- Höhepunkte
Trentino ist eine dünne Weinregion dazwischen Valpolicella nach Süden und Südtirol nach Norden.
Es besteht kaum ein Zweifel daran, dass sein Potenzial noch lange nicht voll ausgeschöpft ist, obwohl es hier zwei herausragende Güter gibt. Foradori ist spezialisiert auf Weine aus lokalen Sorten wie Teroldego San Leonardo Anwesen ist fest im internationalen Sortenlager.
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Es gibt auch gute Schaumweine, die von etablierten Firmen wie Ferrari hergestellt werden, aber die Trentino-Produktion wird von großen Genossenschaften dominiert. Einige gute Weine werden hergestellt, aber nicht in ausreichenden Mengen, um die Region auf die Karte zu setzen.
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Tenuta San Leonardo auf einen Blick
- Nachlass 25 Hektar Bio seit 2015
- Inhaber Marquis Guerrieri Gonzaga
- Berater Winzer Carlo Ferrini
- Produktion 300.000 Flaschen
- Hauptweine San Leonardo (65.000 Flaschen), Villa Gresti (15.000 Flaschen)
- Typische Mischung für das Flaggschiff San Leonardo : 60% Cabernet Sauvignon mit Carmènere, Cabernet Franc und Merlot.
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Stephen Brooks vertikale Verkostung von Tenuta San Leonardo
Folgende Jahrgänge wurden 2016 verkostet:1999, 2000, 2001, 2008, 2010. Der Rest wurde Ende 2017 verkostet.
Geschichte
San Leonardo ist ein Adelsgut, das bis 1894 in den Händen der Familie Gresti war. Im 19. Jahrhundert versorgten sie den österreichischen Hof unter dem Namen Château mit Weinen wie Riesling und Borgogna (wahrscheinlich eine burgunderrote Mischung) St. Leonard.
Im Jahr 1894 heiratete Marchese Guerrieri Gonzaga in die Familie und übernahm die Leitung des Anwesens. Sein Sohn Anselmo renovierte das Anwesen und nach seinem Tod erbte es der heutige Besitzer, Carlo Guerrieri Gonzaga, 1974.
Carlo war kein Amateur, er studierte Önologie in Lausanne in der Schweiz und arbeitete Anfang der 1960er Jahre mit seinem Verwandten Mario Incisa in San Guido in Bolgheri in der Toskana. Aber damals war das Weingut Incisa nur zwei Hektar groß und sein berühmtester Wein, Sassicaia, war noch nicht einmal geboren worden. Da in San Leonardo kein Platz für ihn war, blieb Carlo acht Jahre in der Toskana.
Zu dieser Zeit war San Leonardo ein polykulturelles Anwesen, aber Teile des Grundstücks waren verkauft worden, und nach Anselmos Tod erforderten Steuern den Verkauf von etwa der Hälfte des Grundstücks. Trotz der edlen Geschichte hatten die Guerrieri Gonzagas ihre Gürtel enger schnallt. Carlo wollte unbedingt in San Leonardo investieren und nahm eine Stelle im Zementgeschäft eines Cousins an, um das Geld zu verdienen, das ihm dies ermöglichen würde.

Markenzeichen Eleganz
Wie in San Guido gab es in San Leonardo einen deutlichen französischen Einfluss. Die Hauptsorten waren Merlot und Cabernet Franc, obwohl später klar wurde, dass ein Großteil der letzteren tatsächlich war Carmenere . Cabernet Sauvignon Stecklinge wurden aus Frankreich gebracht, und auf Empfehlung von Piero Antinori, Chef der toskanischen Weindynastie, Giacomo Tachis wurde als Berater eingestellt und half dabei, den diskreten, eleganten Stil zu kreieren, der das Markenzeichen von San Leonardo ist. Eine weitere ständige Präsenz ist Luigino Tinelli, der auf dem Landgut geboren wurde und seit den 1970er Jahren dessen Geschäftsführer ist.
Heute ist Carlo Ferrini aus der Toskana der beratende Winzer, der den alternden Tachis im Jahr 2000 ersetzte. Ein Jahr später kam Marchese Carlos Sohn Anselmo zurück, um San Leonardo zu leiten, nachdem sein Vater krank geworden war. Anselmo gibt zu: 'Es gab hier einige schwierige Zeiten, und ich werde nicht so tun, als ob die Zeit, in der ich zurückkam, um das Anwesen zu führen, einfach war. Mein Vater zog in eine Richtung und ich drängte in eine andere.' Und wir haben unser Marketing nur langsam im Einklang mit dem Zeitalter der sozialen Medien entwickelt. Aber heute arbeiten mein Vater und ich gut zusammen und haben die richtige Balance gefunden, und ich respektiere ihn sehr dafür, dass er an seiner Vision festgehalten hat.
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„Er wollte nie große, konzentrierte Eichenweine herstellen, auch wenn sie der letzte Schrei waren und die besten Punkte der italienischen Weinführer erzielten. Er kann hartnäckig sein, aber er ist seiner stilistischen Handschrift treu geblieben. “
Marchese Carlo führte mich in einem klapprigen Jeep durch das Anwesen. Er ist groß und schlank und strahlt einen urbanen Charme aus. Wir starteten von den weitläufigen Anwesen entlang der Talstraße. Die Büros und das Weingut befinden sich hier, und in einigen Arbeiterwohnungen befindet sich eine Kapelle mit bemerkenswerten Fresken aus dem 12. Jahrhundert. Im Innenhof befinden sich Unterstände für eine Flotte von Fiat 500, die in Tarnfarben farbenfroh bemalt sind, sowie eine Sammlung alter Arbeitstraktoren. Dahinter befinden sich ein Kinderspielplatz, ein Eselgehege, ein Kaninchenstall und andere kinderfreundliche Tiere. Offensichtlich ist das Anwesen im besten Sinne paternalistisch.
Einige Weinberge sind auf ziemlich flachem Land in der Nähe der Gebäude gepflanzt, während andere die Hänge in Richtung Wald erklimmen. In ihnen versteckt sich ein kleiner Park, die Villa Gresti aus dem 19. Jahrhundert, ein geräumiges, wenn auch nicht besonders attraktives Herrenhaus. Überraschenderweise wird ein wesentlicher Teil des Weinbergs auf Pergola gepflanzt, einem gut ausgebildeten System, das normalerweise nicht mit Weinen von guter Qualität in Verbindung gebracht wird. Ein Großteil des Carmènere ist hier.
Singularer Stil
Marchese Carlo erklärt: „Wir hatten schon immer Carmènere, aber wir haben immer geglaubt, es sei Cabernet Franc. Wir wollten mehr pflanzen und kauften einige Reben in einem Kindergarten in Frankreich. Die Beeren waren kleiner als unsere alten Reben, und dann stellten wir fest, dass es sich bei diesen ursprünglichen Reben tatsächlich um Carmènere handelte. Es ist eine Sorte, die beim Guyot-Gitter fast nichts produziert, aber bei Pergola, wo die Stöcke länger sind, angemessene Erträge liefert. Wir können Carmènere mit 13% potenziellem Alkohol vollreif machen, obwohl unsere Weine nicht so kraftvoll sind wie die meisten chilenischen. “
'Wir haben an Carmènere festgehalten, da dies der Fingerabdruck von San Leonardo ist', fügt Anselmo hinzu. Es ist die Vielfalt, die mit unserem Land verbunden ist. Es hat einen starken Charakter, der irgendwie Eleganz mit einer leichten Rustikalität verbindet. “
Hier gibt es zwei Hauptrotweine: San Leonardo selbst, aus 60% Cabernet Sauvignon mit Carmènere, Cabernet Franc und Merlot und Villa Gresti, erstmals im Jahr 2000 hergestellt - eine Mischung aus Merlot mit 10% bis 15% Carmènere. San Leonardo wird nicht in mittelmäßigen Jahrgängen hergestellt.
Die Trauben werden sortiert und geschält und dann in Zementtanks mit einheimischen Hefen fermentiert. Es reift etwa 10 Monate in Zementtanks, 18 bis 24 Monate in teilweise neuen Barriques und dann 20 Monate in der Flasche. Villa Gresti verbringt bis zu 14 Monate in Barriques.
In ihrer Jugend können diese Weine schüchtern sein, sogar streng. Dies ist hauptsächlich auf das Klima zurückzuführen: Hier in den unteren Abschnitten der Alpen können die Nächte sehr kühl sein und dieser Tagesbereich bewahrt die Säure. Gleichzeitig weht jeden Nachmittag ein warmer Wind vom nahe gelegenen Gardasee. 'Dies gibt uns ein besonderes Mikroklima, das dazu führt, dass unsere Weine sowohl Frische als auch Reife zeigen', erklärt Marchese Carlo. 'Aber es bedeutet, dass sie Zeit in der Flasche brauchen, um zugänglich zu werden.' Mit dem Flaschenalter gehören sie zu den elegantesten Weinen Italiens.
Es gab Befürchtungen, dass sich der Stil ändern könnte, wenn Carlo Ferrini an Bord kommt, da seine Weine (er berät sich mit vielen Top-Namen: Barone Ricasoli, Castello di Fonterutoli, Poliziano, Principe Corsini…) normalerweise opulenter und extravaganter sind als die von San Leonardo. Aber er stimmte zu, den bestehenden Stil beizubehalten, und obwohl die Weine der letzten 15 Jahre etwas fleischiger zu sein scheinen als ältere Jahrgänge, könnte dies auch viel mit dem Klimawandel zu tun haben.
In den Jahren 2007 und 2010 produzierte das Weingut einen reinen Carmènere, der wie die anderen Rotweine vinifiziert wird. Und es gibt zwei Weißweine: a Sauvignon Blanc Vette wurde 2012 eingeführt und besteht aus gekauften Früchten von Landwirten in der Umgebung von Rovereto weiter nördlich und einem Riesling mit Trauben aus dem nördlichen Trentino, der erstmals 2013 hergestellt wurde. Anselmo möchte das Sortiment um einen Spumante erweitern, befindet sich jedoch noch in der Diskussionsphase .

Fahnenträger
Anselmo scheint es frustrierend zu finden, dass das Trentino insgesamt weniger qualitätsorientiert ist als San Leonardo und eine sehr kleine Anzahl anderer privater Anwesen. „Der durchschnittliche Weinbergbestand beträgt hier 1,5 ha, daher sind die Erzeuger darauf angewiesen, dass die Genossenschaften ihre Früchte kaufen. Wir haben hier gute Genossenschaften. Sie machen ausgezeichnete Alltagsweine, aber nur wenige herausragende Weine.
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'Südtirol im Norden von uns hat wundervolle Weine, die gute Preise erzielen, mit hoher Qualität, die von Dorfgenossenschaften angetrieben wird, aber das Gleiche gilt hier nicht wirklich.' Da jeder Erzeuger belohnt werden muss, gibt es kaum einen Anreiz, die Qualität zu verbessern. Das Potenzial hier ist jedoch erstaunlich: Wir haben wunderschöne Böden, sauberes Wasser und ein perfektes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Aber das Trentino ist wenig bekannt, und das hält es zurück. “
Trotzdem haben sich die Guerrieri Gonzagas geweigert, Standards zuzulassen, und stilistisch sind die Weißen sicherlich eine Anspielung auf die kristallinen Weine aus Südtirol. Tenuta San Leonardo und Villa Gresti sind unerschütterliche Hommagen an die Vision der Familie über Generationen und an das Terroir des Anwesens. Trotz der Zurückhaltung der Weine und ihres etwas strengen Stils in ihrer Jugend verdienen sie ihren Platz als italienische Klassiker.
Profil ursprünglich im Jahr 2016 veröffentlicht und neue Weinbewertungen im März 2018 hinzugefügt.
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