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- Magazin: Ausgabe Oktober 2019
D Kelly, London, fragt: Ich habe gelesen, dass unser Premierminister, Herr Johnson, eine große Vorliebe für ein oder zwei Gläser hat Tignanello - ein Geschmack, den er offenbar mit der Herzogin von Sussex teilt! Dieses zweifellos wundervolle Rot SuperTuscan Es scheint 80 bis 100 Pfund oder mehr für einen neuen Jahrgang zu kosten, also geht es weit über meinen Alltag hinaus. Gibt es zu vernünftigeren Kosten andere Weine, die Sie empfehlen könnten, um mir einen Eindruck davon zu geben, wie Tignanello schmecken würde?
Michaela Morris, eine in Kanada ansässige Weinautorin und Pädagogin, die häufig in Italien arbeitet, antwortet: Das legendäre Tignanello stammt aus dem Herzen der DOCG-Region Chianti Classico in der Toskana. Aus demselben Weinberg stellt Marchese Antinori einen Chianti Classico Riserva her, der Ihnen - für ein Drittel des Preises - einen Vorgeschmack auf das heilige Terroir von Tignanello gibt.
Abgerundet von Sangiovese wird Tignanello mit einem Schuss Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc abgerundet, ähnlich wie bei einigen anderen Chianti Classicos. Beide, weniger als £ 40, die Riservas aus La Sala (Christopher Keiller bietet das 2015 an) und die Villa Cafaggio kommen mir in den Sinn. Während sie möglicherweise nicht über Tignanellos elegante New-Wood-Politur verfügen, verleiht die Fassalterung ihnen subtile, rauchige Gewürznuancen.
Die benachbarte Chianti Classico, die DOCG-Region von Carmignano, bietet einen weiteren zuverlässigen und erschwinglichen Nebenschritt. Hier müssen bis zu 20% der Cabernets in Sangiovese enthalten sein, und das Altern im Fass ist obligatorisch. Carmignanos der Top-Produzenten Tenuta Capezzana und Piaggia kosten zwischen 23 und 26 Pfund.
Person von Interesse Finale Zusammenfassung
Als zusätzlichen Bonus stammen die aktuellen Veröffentlichungen der oben genannten Produkte aus den hervorragenden Jahrgängen 2015 und 2016. Sogar die in der Downing Street 10 und im Kensington Palace würden das gutheißen.
Diese Frage erschien erstmals in der Oktoberausgabe 2019 des Decanter-Magazins.
