Feuerwehrleute bekämpfen Waldbrände in Somerset West in der Nähe von Kapstadt im Januar 2017. Bildnachweis: Rodger Bosch / AFP / Getty
Höllenküche Staffel 15, Folge 11
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Ein Lauffeuer in der Nähe von Kapstadt in Südafrika hat bis zu 40% des Weinguts Vergelegen beschädigt, aber Feuerwehrleute und Mitarbeiter haben es geschafft, die Hauptgebäude und einen Großteil der Weinberge zu retten.
Feuerwehrleute arbeiteten die ganze Nacht in Schichten, um zu versuchen, Waldbrände im südafrikanischen Gebiet Somerset West in der Nähe einzudämmen Kapstadt .
Sie kämpften besonders heftig gegen die Flammen des Historischen Weingut Vergelegen , das aus dem Jahr 1700 stammt und regelmäßig als eines der besten Weingüter Südafrikas bezeichnet wird.
Times Live Aufnahmen des Somserset West-Feuers
Es wurde geschätzt, dass rund 40% des Landes in Vergelegen von Bränden betroffen waren, bevor es eingedämmt wurde. Einige Weinberge wurden beschädigt, aber ein Großteil des Feuers brannte auf Naturschutzgebieten.
Frühe Anzeichen deuteten darauf hin, dass der Gesamtschaden möglicherweise nicht so schlimm ist, wie zunächst befürchtet.
Don Tooth, MD von Vergelegen, sagte am Montag, dem 9. Januar, gegenüber Decanter.com: „Vergelegen verfügt derzeit über ein unabhängiges Weinbauteam, das die Schäden an Weinbergen bewertet, und wir schätzen, dass etwa 10% davon betroffen sein könnten. Optionen für Abhilfemaßnahmen und Ersatzstrategien werden in Betracht gezogen.
„In Bezug auf Rauchverschmutzungen ist dies höchst unwahrscheinlich, da wir ungefähr vier Wochen vor der Ernte sind und umfangreiches wissenschaftliches Material zu diesem Thema angesehen haben. Es ist unwahrscheinlich, dass es zu Rauchverunreinigungen kommt.
'Abgesehen davon werden wir eng mit der Abteilung für Weinbau und Önologie der Stellenbosch University zusammenarbeiten, um dies zu überprüfen.'
'Vielen Dank für all Ihre Unterstützungsbotschaften', sagte das Vergelegen-Team Ende letzter Woche auf Twitter. 'Das Feuer ist jetzt eingedämmt und wir sind für den normalen Geschäftsbetrieb geöffnet.'
Das Anwesen sagte, dass das Besucherzentrum und das Restaurant nicht betroffen waren und wie gewohnt geöffnet waren. Es wurden keine Gebäude beschädigt.
Rauchschutz ist ein zweitrangiges Problem, sobald ein Feuer eingedämmt wurde, aber dies ist normalerweise kein so großes Problem, es sei denn, es ist sehr spät in der Vegetationsperiode und die Trauben sind durchgegangen veraison - Farbe geändert.
Recht und Ordnung svu mea culpa
Vielen Dank für alle Unterstützungsnachrichten. Das Feuer ist jetzt eingedämmt und wir sind wie gewohnt geöffnet! pic.twitter.com/HXRH1G112o
- Vergelegen Weine (@VergelegenWines) 5. Januar 2017
Vergelegen ist den Gefahren von Waldbränden nicht fremd. Im Jahr 2009 litt es bis zu Schäden im Wert von 1 Million Pfund durch Brände in den Weinbergen .
Aktualisiert am 01.09.2017 mit Kommentaren von Don Tooth.
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