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La Rioja Alta, S.A., eines der ältesten und renommiertesten Weingüter von Rioja, feierte 2015 sein 125-jähriges Bestehen und markiert in diesem Jahr einen weiteren wichtigen Meilenstein: das 75-jährige Jubiläum seines legendären Weins Viña Ardanza ...
Viña Ardanza - La Rioja Alta, S.A.
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La Rioja Alta, S.A. ist ein Unternehmen voller Geschichte. Die Sociedad Vinícola de la Rioja Alta wurde 1890 von fünf Rioja-Familien gegründet, von denen jede fünf Generationen später noch als Aktionär beteiligt ist. Die Eröffnungspräsidentin war eine Frau, Doña Saturnina García Cid y Gárate, und der erste Winzer war ein Franzose, Albert Vigier, dessen ursprüngliche Cuvée die Reserva 1890 war, die Vorgängerin der heutigen Gran Reserva 890.
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La Rioja Alta, SA ist ein bedeutendes spanisches Unternehmen mit renommierten Weingütern in Rioja Alavesa (Torre de Oña), Ribera del Duero (Aster) und Rías Baixas (Lagar de Cervera) sowie aus Weinbergen in der Rioja DOCa Drei großartige Weine, die Gran Reservas 890 und 904 und die Reserva Viña Ardanza.
Als einer der Hüter des klassischen Stils von Rioja möchte es auch durch Experimente und Spitzenforschung und -entwicklung an der Spitze des modernen Weinbaus und der Weinherstellung stehen. Das Schlagwort des Unternehmens lautet „Evolution statt Revolution“: Jede Änderung wird absichtlich und mit gebührender Berücksichtigung erfolgen.
Winzer Julio Saenz
Der 890 und der 904 mit ihren legendären Labels sind weltweit bekannt, aber für viele ist es die 75-jährige Viña Ardanza, die in diesem Jahr für herausragende Leistungen in Rioja steht.
Viña Ardanza war schon immer eine Mischung aus Tempranillo und Garnacha (in den frühen Jahrgängen wurde etwas weißer Viura hinzugefügt). Ersteres, das rund 80% der Mischung ausmacht, stammt aus den 30 Jahre alten Weinbergen La Cuesta und Montecillo in Fuenmayor und Cenicero. Die Garnacha stammt seit jeher aus Rioja Baja für den gerade erschienenen Jahrgang 2008. Zum ersten Mal wurde sie vollständig aus La Rioja Alta, dem 67 ha großen Weinberg von S.A., La Pedriza in Tudelilla, bezogen.
Dieses Grundstück in Rioja Baja, das 550 m über dem Meeresspiegel liegt, wurde im Jahr 2000 gepflanzt. „Es bietet unschlagbare Bedingungen für den Anbau dieser Sorte. Der nährstoffarme Boden, der mit Felsbrocken bedeckt ist, führt zu geringen Traubenerträgen und einer signifikanten Sortenvielfalt, die reich an Aromen ist und eine angenehme, elegante Struktur aufweist “, sagt Winzer Julio Sáenz.
Seit seiner Gründung gab es mehrere große Jahrgänge von Viña Ardanza - drei davon (1964, 1973 und 2001) mit dem Label Especial -, aber das Jahr 2008 stellt eine bedeutende Weiterentwicklung des Stils dieses legendären Weins dar.
Die Qualität war von Anfang an außergewöhnlich. 'Der Jahrgang zeichnete sich durch eine hohe Traubenqualität bei sehr geringen Erträgen aus', erinnert sich Sáenz. „Dank des außergewöhnlichen Wetters während des gesamten Wachstumszyklus blieben die Trauben in einem hervorragenden Zustand mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure. Die Garnacha in unserem Weingut La Pedriza profitierte besonders von der längeren Reifephase. Wir konnten langsam und selektiv ernten, sodass wir jede Parzelle pflücken konnten, wenn die Trauben den perfekten Reifegrad erreichten. “
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Der Wein wurde in La Rioja Alta, den hochmodernen Einrichtungen von S.A. in Labastida, vinifiziert. Dieses Weingut - vom britischen Weinhändler The Wine Society als „auffallend schönes Steingebäude… die Gärtanks… unter dem Holzboden einer atemberaubenden, lichtdurchfluteten Halle“ beschrieben - wurde 1996 fertiggestellt.
Tempranillo und Garnacha werden von Hand geerntet, in Kühlwagen transportiert und separat mit einheimischen Hefen bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Es reift in amerikanischen Eichenfässern, die in der Bodega hergestellt werden. Das Holz wird aus den USA importiert und zwei Jahre im Freien gehärtet.
Die Viña Ardanza 2008 ist eine Evolution, keine Revolution. Obwohl dies immer noch die gleiche Mischung ist, ist dies der erste Jahrgang, in dem alle Trauben aus La Rioja Alta stammen, den eigenen Weinbergen von S.A.
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'Es war das erste Mal, dass wir 100% Kontrolle hatten', sagt Sáenz. Er vergleicht die 2008 Viña Ardanza mit 2001 (die er als eine der besten betrachtet, die jemals in Rioja hergestellt wurden). In diesem Jahr gab er der Garnacha weniger Zeit in Eichenholz - 30 Monate, verglichen mit 36 Monaten für die Tempranillo. 'Wir haben die Farbe, die Aromen und die Aromen verbessert, um dem Wein mehr Frische zu verleihen.'
Das Ergebnis ist ein polierter, außergewöhnlich eleganter Wein. Es ist zurückhaltend, mit mittlerer bis hoher Intensität, die Farbe von dunkler Kirsche mit einem Granatrand. Die Nase ist intensiv und rein, mit reichlichen Noten von Balsamico, frischen, reifen Gewürzen, Pfefferkörnern, Kaffeebohnen, Nelken, Zimt und Vanille vor dem Hintergrund roter Beeren und Kräuter.
Der Wein ist strukturiert, ausgewogen und reif, die Tannine seidig und opulent und sorgen für einen langen und eleganten Abgang, der an süße Zigarrenschachtel und Gewürze erinnert. Dies ist ein Wein, der perfekt zu Fleischeintöpfen, Braten und gegrilltem rotem Fleisch passt.
Für Sáenz ist es ein Meisterwerk. „Das Jahr 2008 ist frischer, hat mehr Fruchtcharakter, eine sehr feine Struktur und eine wundervolle Farbe. Ein Großteil davon stammt aus der La Pedriza Garnacha. Es ist ein erstaunlicher Wein. Meiner Meinung nach ist das Jahr 2008 das perfekte Beispiel für die neue Viña Ardanza. “
