Vincent and Willi Bründlmayer, Andreas Wickhoff, Thomas Klinger Credit: Weingut Bründlmayer
- Exklusiv
- Höhepunkte
- Verkostungen nach Hause
Trotz seines schlanken und jugendlichen Aussehens ist der engagierte und einladende Willi Bründlmayer seit 40 Jahren an der Spitze dieses Familienbesitzes. Als junger Mann war es nicht seine Absicht, Winzer zu werden, aber er wurde auf das Anwesen zurückgerufen, um sein Überleben zu sichern.
Das Weingut befindet sich in Langenlois, dem Hauptort der Region Kamptal, und seine 80 ha großen Weinberge liegen größtenteils in der Nähe. Es ist eine vielseitige Region mit einer Reihe von Terroirs und Mikroklimas, und so konnte Bründlmayer ein breites Angebot aufbauen, das von einer Reihe einwandfreier Schaumweine über Klassiker von Grüner Veltliner und Riesling bis hin zu überraschend erfolgreichen Rotweinen aus einem nicht besonderen Gebiet reicht bekannt für sie. Der fassfermentierte Chardonnay kann einer der besten Österreichs sein. Und es gibt auch das i-Tüpfelchen: köstliche Eisweine in geeigneten Jahrgängen wie 2016, und ich erinnere mich an einen herrlichen Riesling TBA aus dem Jahr 2009.
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Bründlmayer würde als erster zugeben, dass die Qualität und das Alter seiner Weinberge für seinen Ruf von zentraler Bedeutung sind. Grüner Veltliner ist hier die Hauptsorte, und seine Top-Weinberge sind Käferberg und Lamm, in denen der Ton- und Lössboden zu Weinen mit hoher Reife und Kraft führen kann. Lamm liegt an den Osthängen des berühmten Heiligensteins und ist ein warmer Ort, der ein wachsames Auge erfordert, um sicherzustellen, dass die Trauben nicht überreifen. Es gibt auch eine Alte Reben-Abfüllung (alte Rebe) aus mindestens 50 Jahre alten Reben.
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Stephen Brooks Top Sechs von Bründlmayer
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