Bier erlebt eine Revolution. Immer mehr Menschen trinken nicht nur Bier, sondern machen es auch selbst zu Hause. Wenn Sie jedoch aus Dixie stammen, hat Ihre Region in Craft-Beer-Kreisen nicht so viel Liebe und Aufmerksamkeit erhalten wie Teile des Nordens und Westens, aber das ändert sich.
Plötzlich scheint jeder von den im Süden hergestellten Bieren besessen zu sein, von Asheville über Tampa bis Charleston, und sogar Birminghamer Bierfreaks singen Lobeshymnen auf Bier aus dem Süden. Aber als echter Südstaatler wussten Sie immer, dass die Biere aus Ihrer Region fantastisch sind und alle anderen aufholen. Hier sind 16 Brauereien, die Ihnen die Liebe zu Craft Beer beigebracht haben, wenn Sie sich während Ihres Aufenthalts im Süden in Bier verliebt haben.
Abita Brewing
Sicherlich scheint jeder Purple Haze zu kennen – besonders Ihre Kifferfreunde – aber als Südstaatler lieben Sie auch Biere wie Jockamo IPA und Restoration Pale Ale.
Faule Magnolie
Nicht viele Menschen wissen, dass es in Mississippi eine großartige Handwerksbrauerei gibt, aber noch weniger wissen, dass sie von einem Ehepaar geführt wird, bei dem die Frau der Braumeister ist.
Süßwasser
Diese Jungs mögen jetzt der letzte Schrei sein, aber Sie erinnern sich, als die Idee von Craft Beer in Atlanta ein Witz war und diese Jungs dann alles mit Bieren wie 420 Sweet Georgia Brown und Blue änderten.
Gute Leute brauen
Während Ihre Freunde vielleicht Busch Lite in ihren Getränken an der Heckklappe hatten, hatten Sie eine Dose Good People Pale Ale, weil Good People Ihnen die Zukunft des Alabama-Bieres gezeigt hat und sie vielversprechend war.
Shiner Bock
Sicher, man kann es heutzutage fast überall finden, aber Sie haben dieses Bier getrunken, bevor die Hipster bei SXSW oder Austin es jemals entdeckt haben.
Zigarrenstadt
Ja, Sie haben das begehrte Hunahpu’s Imperial Stout probiert, was ist damit?
Sumpfschildkröte
Es ist kaum zu glauben, dass Athen mehr zu bieten hat als großartige Musik und Fußball, aber dieses Craft-Bier war wahrscheinlich eines der ersten, das Sie jemals getrunken haben, und es hätte Sie vielleicht dazu gebracht, das Spiel zu überspringen und einfach in der Brauerei abzuhängen.
West Sixth Brewing Company
Kentucky ist bekannt für Bourbon? Witzig, als echter Biertrinker aus dem Süden wissen Sie, dass es fantastisches Craft-Bier gibt, besonders wenn es um West Sixth’s Lemon Grass American Wheat geht.
Bayou Teche Biere
Dies ist vielleicht ein relativer Neuling in der Bierszene von Louisiana, aber wenn Sie im Süden Bier trinken, kennen Sie sie auf jeden Fall, insbesondere ihr LA 31 Biere Pale.
Westbrook Brewing
Während die Touristen wie Zombies durch die Innenstadt von Charleston streifen, fahren Sie lieber zum Mt. Pleasant, um dort das beste Craft-Bier des Landes zu genießen. Und weil es in Strandnähe liegt, gibt es es natürlich in Dosen.
Vorgebirgsbrauen
Diese Jungs haben wahrscheinlich das IPA gemacht, das Sie dazu gebracht hat, IPAs zu lieben.
Böses Unkraut
Asheville entwickelt sich schnell zum Mekka des Südstaatenbiers und echte Fans wissen, dass sie sich unbedingt Wicked Weed und das epische Funk-House der Brauerei ansehen müssen, in dem einige der besten sauren Biere des Landes gebraut werden.
Volles Team
Moment, es gibt in dieser Stadt eine Universität, die Durham tatsächlich berühmt macht? Sie dachten, es sei das Bier, das hier hergestellt wird.
Yazoo-Brauerei
Ein weiterer Beweis dafür, dass im Süden schon seit einiger Zeit großartiges Craft-Bier hergestellt wird.
Claire Brady an den Tagen unseres Lebens
Wiseacre Brewing
Wenn Sie in The Grove unterwegs waren, haben Sie wahrscheinlich eine Menge davon getrunken.
