Haupt Zeitschrift Amphorenweine: Die Freude am Ton...

Amphorenweine: Die Freude am Ton...

Amphorenweine

Josko Gravner nimmt eine Probe von einer seiner Amphoren. Bildnachweis: M. Mocilnik / Gravner

  • Magazin: Ausgabe September 2019
  • Verkostungen nach Hause

Sie sind zu einem unverzichtbaren Accessoire für Weingüter auf der ganzen Welt geworden, ähnlich wie angesagte Restaurantküchen mit einem Kamado-Grill ausgestattet sind, oder Handwerksbrauereien zeigen stolz ihre Clutch aus gebrauchten Sherry-Fässern. Ihre Urform macht auf sich aufmerksam: Sie sind der Traum eines Instagrammer.



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