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33% der britischen Weinberge sind Pinot Noir und 13% Pinot Meunier gewidmet Umfrage der WineGB-Industrie 2019 . Sie sind Schlüsselkomponenten, um nicht nur den klassischen englischen Blanc de Noirs herzustellen, sondern auch funkelnde und immer noch rosés.
Das kühle englische Klima ermöglicht es den Produzenten, modische Rosa mit knackiger Säure und frischen roten Beerenfrüchten herzustellen. Pinot Noir spielt für die meisten von ihnen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Stile und Eigenschaften, aber es gibt auch eine Handvoll Beispiele, bei denen Pinot Meunier die Hauptrolle spielt.
Kleinere Rotweinsorten wie Rondo und Dornfelder können ebenfalls zu fruchtigen, unbeschwerten Roséweinen beitragen.
Probieren Sie an diesem Valentinstag einige unserer besten englischen Schaumweine und Roséweine, einschließlich stilvoller Beispiele aus Londons städtische Weingüter , erzielte über 88 Punkte und lag zwischen £ 14 und £ 40.
Englisch Wein: die Fakten *
Bepflanzte Fläche: Ca. 2.500 ha
Weinproduktion: Im Jahr 2019 wurden 10,5 Millionen Flaschen hergestellt
Weinberge und Weingüter: 770 Weinberge und 165 Weingüter
Tolle Champagner-Angebote
Hauptanbaugebiete:Südost (61,5%), Wessex (12%) und Ostanglien (10%) sind die drei wichtigsten Anbaugebiete.
Stile: Schaumweine machen 72% der Gesamtproduktion aus. 28% sind noch Weine. Im Jahr 2018 machen Rot und Rosé nur 10% der Gesamtproduktion aus.
Haupttraubensorten: Spätburgunder , Chardonnay, Pinot Meunier und Bacchus machen 83% aller Pflanzungen aus.
(* Quelle: WineGB Industry Survey 2019)
Kristen Stewart und St. Vincent
