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Bordeaux 2014: Top 10 Haut-Médoc...

Haut Medoc
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Das Gefühl war, dass 2014 aufgrund der langen Wartezeit ein Cabernet-Jahrgang war Cabernets Sauvignon und Franc Liebe, und dies begünstigte sicherlich das linke Ufer. Betrachtet man jedoch den Anteil von Merlot Jetzt im Médoc gepflanzt, war dies nicht der einzige Grund für Qualität. Wörter wie 'Klarheit', 'Präzision', 'Duft' und 'Frische' waren in meinen Notizen und in den von den Schlössern produzierten Flugblättern reichlich vorhanden, und während Merlots reife schwarze Früchte vorhanden waren, passten sie perfekt zu den festeren Cabernets, Wörter wie 'Pflaume' ',' reich 'und' robust 'wurden kaum erwähnt.

Die Weine haben im Allgemeinen schöne Früchte, eine natürliche Dichte und Tannine, die unterstützen, aber nicht überwältigen. So entstehen Weine, die ihre Herkunft ausdrücken und dadurch beeindrucken. Im Médoc ist die Eleganz von Margaux kam durch, aber weniger gute Weine als erwartet St-Julien war so homogen wie immer wie eine Kommune, während die drei Léovilles so unterschiedlich waren wie gewöhnlich, wobei ein kleinerer Crus stark auftrat. Weiter nördlich gab es einige große Erfolge in Pauillac Dies ist eine enorme Verbesserung gegenüber einem ungleichmäßigen Jahr 2013, während die in St-Estèphe angebotene Vielfalt dies für mich zur Gemeinde des Jahrgangs machte.

Die generischen Médocs werden für die Wende des Jahrzehnts gute Flaschen sein, ebenso wie die interessant abwechslungsreichen Haut-Médocs mit mehr Tiefe und Länge. Schließlich waren Listrac und Moulis, die erstere Firma, die letztere geschmeidig, mehr als zuverlässig. Die drei seltenen Weißweine, die ich von Margaux probiert habe, Mouton Rothschild und Cos d'Estournel waren bemerkenswert gut. Insgesamt hat das Jahr 2014 am linken Ufer einen sehr guten Eindruck hinterlassen.

Verteilt auf 15 Gemeinden von südlich von Margaux bis nördlich von St-Estèphe, Haut-Médoc ist eher eine Bezeichnung als ein Stil. Hier konkurrieren mehr als 120 Crus Bourgeois unter finanziellen Umständen um Aufmerksamkeit, die aufgrund ihrer im Vergleich zu den benachbarten klassifizierten Wachstumsraten bescheidenen Preise nicht einfach sind. Dies gelang und 2014 gab es viele, die dies mit einer Mischung aus gutem Terroir und Liebe zum Detail taten. Die lange Herbstreifung hat das Beste herausgebracht, um den Charakter von Früchten zu zeigen, die ein Jahrzehnt oder länger halten werden.

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