Touriga Nacional bereit für die Ernte in Portugal. Es könnte bald ein Merkmal der Weinberge von Bordeaux sein ... Bildnachweis: S. Forster / Alamy
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Ein Vorschlag, die neuen Rebsorten in zuzulassen Bordeaux und die Weinberge der Bordeaux Supérieur-Appellation haben Ende letzter Woche laut einer Erklärung der Weingewerkschaft eine wichtige Winzerabstimmung bestanden, oder Union.
Die sieben Sorten umfassen Marselan und portugiesischer Favorit Touriga Nacional und die weniger bekannten Castets und Arinarnoa , das ist eine Kreuzung zwischen Tannat und Cabernet Sauvignon.
Für Weißweine sind die neuen Trauben Alvarinho , Kleiner Manseng und Liliorila , das in den 1950er Jahren nach einer Kreuzung von Barock und Chardonnay geboren wurde.
Frankreichs nationale Berufungsbehörde, INAO, muss den Plan noch endgültig genehmigen, aber es ist ein potenziell bahnbrechender Schritt zur Bekämpfung der Auswirkungen des Klimawandels.
Die Vorteile der sieben Trauben reichen von einer relativ guten natürlichen Resistenz gegen bestimmte Krankheiten wie Graufäule und Mehltau bis hin zu einer nachgewiesenen Fähigkeit, mit wärmeren Bedingungen umzugehen.
Dekanter Die Bordeaux-Expertin Jane Anson sagte, der Plan sollte ein Weckruf für die breitere Industrie zum Klimawandel sein.
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'Ich hätte erwartet, dass sich die Bürokratie in Bordeaux langsamer bewegt, aber die Leitungsgremien sehen eindeutig, wie wichtig es ist, den Winzern die Flexibilität und Beweglichkeit zu geben, um zu reagieren.'
Es ist noch früh im Prozess, aber Anson sagte, dass Merlot aufgrund seiner größeren Hitzeempfindlichkeit am stärksten von den Veränderungen betroffen sein könnte.
Sie sagte, der Umzug sei möglicherweise eine große kulturelle Veränderung. 'Es wird faszinierend sein, es zu verfolgen.'
Die neuen Trauben dürfen bis zu 10% der endgültigen Mischung ausmachen, aber nur 5% der Weinberge eines Erzeugers. Wenn die endgültige Genehmigung erteilt wird, könnten die Pflanzungen in der Saison 2020/21 beginnen, sagte der Das Syndicat Viticole des AOC Bordeaux & Bordeaux Supérieur.
Bordeaux und Bordeaux Supérieur machen 55% der Weinberge von Bordeaux aus und produzieren 384 Millionen Flaschen Wein pro Jahr, so die Gewerkschaftsorganisation für die Appellationen.
