Marselan hat in China Versprechen, sagt Prof. Li Demei. Bildnachweis: Wikipedia / Vbecart
- Asien Wein Nachrichten
- China
- Höhepunkte
- Nachrichten nach Hause
- Vinexpo
Eine weniger bekannte französische Rebsorte hat das Potenzial, die internationale Visitenkarte des chinesischen Weins zu sein, sagt ein lokaler Experte - aber einige unterstützen einen Rivalen.
Niedrig französische Rebsorte Marselan hat das Potenzial für großen Erfolg in China, so Professor LI Demei, einer der führenden Experten für Chinesischer Wein und ein .
Cabernet Sauvignon ist derzeit die dominierende Traube in vielen aufstrebenden chinesischen Weinbergregionen, wie z Ningxia . Bei den Produzenten und Beratern wird jedoch zunehmend nach der Weinidentität des Landes gesucht.
Chicago pd sagt ihren richtigen Namen
Marselan wurde erst 1961 als Kreuzung zwischen Marselan gegründet Cabernet Sauvignon und Grenache und Professor Li glaubt, dass seine Vielseitigkeit es zu einer starken Wette in Chinas wachsenden Weinbergen macht.
'Es hat eine lebendige lila Farbe mit einer frischen und aromatischen Nase aus reifen Früchten und Cabernet-ähnlichen Minzcharakteren', sagte Li einem Publikum bei einer von Decanter veranstalteten Meisterklasse auf der Vinexpo Asia-Pacific in Hongkong.
Er lobte insbesondere Marselans Krankheitsresistenz, die im Sommer eine geringere Vitalität als Cabernet Sauvignon und sein relativ gutes Ertragspotential aufweist. Es ist jedoch auch ein langsamer Reifer.
Schätzungen zufolge wurden in China bisher zwischen 133 und 200 Hektar Marselan gepflanzt. Nur in Frankreich wird mehr von der Sorte gepflanzt.
Mehrere chinesische Top-Weingüter haben bereits Marselan verwendet, darunter Grace Vineyard im Shanxi und das Domains Barons de Rothschild (( Lafite-Rothschild ) Weinberg in der Provinz Shandong.
Verwandte Inhalte:
-
Cabernet Sauvignon regiert in chinesischen Weinregionen, zeigt offizieller Bericht
- NEU: Bordeaux-Weinnamen werden in China gesetzlich abgesichert
Marselans Rivale: Cabernet Gernischt - das ist Carmenere für Sie
Nicht jeder stimmt dem Marselan-Plan zu.
Changyu Chinas ältester kommerzieller Weinproduzent ist bestrebt, Werbung zu machen Cabernet Gernischt , die gleiche Sorte wie Carmenere , ursprünglich aus Bordeaux, aber in Chile weit verbreitet.
General Hospital Sonny und Carly Spoiler
Changyu brachte 1937 seinen ersten Rotwein aus der Sorte mit dem Namen „Jie Bai Na“ auf den Markt. Es verkauft jetzt 430 Millionen Flaschen pro Jahr.
Cabernet Gernischt hat nun 'bis zu einem gewissen Grad seinen eigenen Charakter in China etabliert und eine gewisse Marktnachfrage angezogen', sagte WANG Zuming, Leiter der Weinabteilung bei der China Alcoholic Drinks Association (CADA).
Reichhaltige rote Früchte und eine grüne Pfeffernase gehören zu den Schlüsselfiguren dieser Sorte in China, mit vielen „lebensmittelfreundlichen“ Weinen auf dem Markt, sagte Prof. LI Demei.
Hrsg. Von Chris Mercer. Sylvia Wu ist Herausgeberin von DecanterChina.com.
Eine erste Version dieser Geschichte erschien auf Decanters Schwesterseite:
Verwandte Inhalte:
Chinesisches Weingut Cofco zu verkaufen: Kontrolle der Beteiligung an Chateau Junding im Angebot für 1 Yuan ... plus erhebliche Schuldenzahlungen.
Chinas Cofco verkauft Weingut für 11 Pence
Jack Ma, Gründer von Alibaba und jetzt Eigentümer des Château de Sours in Bordeaux. Bildnachweis: Wikipedia
Jack Ma plant einen neuen Alibaba-Weinverkaufstag in China
Chinas neue Welle von Weinkonsumenten ist sehr technisch versiert, wie dieser Clip aus dem Decanter Shanghai Fine Wine Encounter im November 2015 zeigt. Bildnachweis: Dekanter
Die Online-Weinverkäufe in China steigen schnell, sagt der Einzelhandelschef
JD.com Wine Head erwartet für 2016 eine Verdreifachung des Umsatzes ...
Ningxia wurde als Chinas vielversprechendste Weinregion bezeichnet
China: Pläne für das Ningxia-Weinklassifizierungssystem enthüllt
Beamte kündigen Pläne für das erste Ningxia-Weinklassifizierungssystem an ...
New DecanterChina.com: Sehen Sie den chinesischen Wein Tierkreis
Ein neues DecanterChina.com wurde anlässlich des chinesischen Neujahrs gestartet ...
das finale Datum der Blacklist Staffel 2
Guo Guangchang, Vorsitzender der Fosun-Gruppe, wurde als vermisst gemeldet. Bildnachweis: Fosun
