Am Morgen nach dem Frost in Burgund, April 2016. In den Weinbergen wurden Feuer angezündet, um die Knospen warm zu halten. Bildnachweis: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
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Der schlimmste Frost in Burgund seit mehr als 30 Jahren in einigen Gebieten hat möglicherweise bereits die potenzielle Größe der Ernte 2016 verringert, da „gestresste“ Erzeuger versuchen, die Schäden in ihren Weinbergen zu bewerten.
Ein starker Frost fegte über Burgund Weinberge in der Nacht des 26. April, die laut dem burgundischen Weinbüro (BIVB) den Winzern „viel Stress“ bereiten.
Ein Frühlingsfrost traf diese Woche einen Großteil Europas, und im April war kurz Schnee zu sehen Champagner . In mehreren Weinregionen bestehen Bedenken hinsichtlich einer möglichen Schädigung der ersten Knospen Frühe Berichte deuten darauf hin, dass die Loire ebenfalls schwer getroffen wurde .
In Burgund bewerteten die Hersteller den Schaden noch immer und detailliertere Berichte sollten in der nächsten Woche erscheinen.
'Ein solcher Frost ist seit 1981 nicht mehr zu sehen und könnte nicht nur Auswirkungen auf die Erträge der Ernte 2016 in Burgund haben, sondern auch auf die Erträge 2017', so Caroline Parent-Gros von Domaine AF Gros in Pommard, erzählt Decanter.com .
Wie bei Hagelstürmen, die Burgund in den letzten Jahren wiederholt getroffen haben, können die Auswirkungen von Frost von Weinberg zu Weinberg uneinheitlich sein.
kleine leute große welt zusammenfassend
'Bisher wissen wir, dass im Dorf Pommard 80% der regionalen Appellations-Weinberge betroffen sind', sagte Parent-Gros. 'Die Crus sind ebenfalls beschädigt und wir wissen bereits, dass die Mengen für den kommenden Jahrgang sehr gering sein werden.'
Das BIVB betonte, dass die Auswirkungen noch nicht richtig bekannt seien, sagte jedoch, dass es eindeutig „Konsequenzen“ geben würde.
„Es ist ungewöhnlich, dass ein Wetterereignis wie dieses ein so großes Gebiet betrifft. Die Reben von Chablis, Grand Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise wurden mehr oder weniger berührt. Das Mâconnais [bereits Anfang dieses Monats von Hagel getroffen ] wurde am Morgen des 28. April von Frost getroffen.
„Es ist auch ungewöhnlich, dass die Parzellen und Gebiete, die normalerweise vom Frost verschont bleiben, diesmal getroffen wurden.
'Außerhalb der Region Burgund betraf diese Kälteperiode eine erhebliche Anzahl anderer Weinanbaugebiete sowohl in Frankreich als auch im übrigen Europa.'
'Mutter Natur entscheidet'
Caroline Parent-Gros fügte hinzu: „Mutter Natur entscheidet, dass wir damit leben müssen, und dies ist das Risiko unserer Arbeit.
'Aber es ist auch eine Aufgabe der Leidenschaft, und es ist eine große Enttäuschung, all unsere Bemühungen zu sehen, das Beste zu tun, um großartige Weine in einer Nacht auf Null zu bringen.'
Champagner - 'Wir werden ein bisschen von der Ernte verlieren'
Diese Woche hat es auch in der Champagne Frost gegeben. Die Hersteller berichteten von Temperaturen zwischen minus eins und minus zwei Grad Celsius.
'Ich habe keine Statistiken zu berichten, aber ich weiß, dass es angesichts des kalten Wetters und der Luftfeuchtigkeit, einschließlich des folgenden Hagels, wahrscheinlich ist, dass wir [dieses Jahr] ein wenig von unserer Ernte verlieren werden', sagte Duval Leroys Weinbergdirektor Eric Fournel.
Wein, der zu Fisch passt
Chardonnay sei anfälliger als Pinot Noir oder Pinot Meunier, sagte er. Zu den betroffenen Regionen zählen die Côte de Blancs, die Côte de Sézanne in der südlichen Marne und die Region l'Aube.
Zusätzliche Berichterstattung aus der Champagne von Panos Kakaviatos. Bildnachweis: @ fredericbillet1 / Twitter
Hagelsteine in den Weinbergen von Domaine Gonon. Bildnachweis: Frédéric Billet @ fredericbillet1 / Twitter
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