- Höhepunkte
- Magazin: Ausgabe Februar 2019
Winzer auf der ganzen Welt halten die Rotweine von Bordeaux für Maßstäbe für Qualität und Stil. Aber wo soll ich anfangen? Andy Howard MW empfiehlt 30 großartige Rotweine, um zu versuchen, die Welt jenseits Ihrer Standardoption für Rotwein zu entdecken.
Bitten Sie jeden, ob Experte oder nicht, eine berühmte Weinregion zu nennen, und ich vermute, die Mehrheit wird es sagen Bordeaux . Seit mehr als 850 Jahren, seit der Zeit Heinrichs II. Und Eleanors von Aquitanien, ist dieser Teil Südwestfrankreichs sehr eng mit erlesenen Weinen verbunden und für einen Stil, der als „Rotwein“ bekannt ist. Obwohl sich Rotwein deutlich von den heutigen Bordeaux-Weinen unterschied, sind die beiden Namen untrennbar miteinander verbunden. Claret beschrieb Weine aus der Region, die aufgrund des kühlen, maritim geprägten Klimas in Farbe und Geschmack relativ hell waren. Tatsächlich wurde Bordeaux viele Jahre lang verbessert, nachdem es durch die Zugabe von Weinen aus Gebieten wie Cahors und Gaillac „aufgepeppt“ wurde.
Scrollen Sie nach unten, um die 30 besten Claret-Alternativen von Andy Howard MW zu finden
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