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Wahl des Experten: Red Sancerre...

roter sancerre
  • Loire
  • Magazin: Ausgabe Juli 2018

Neben den berühmten Weißen ist die Loire auch eine Quelle entzückender Pinot Noirs, die es wert sind, aufgespürt zu werden. Christelle Guibert empfiehlt ihre Lieblingsproduzenten ...

Hergestellt ausschließlich aus Spätburgunder Sancerre Rouge macht etwa 10% der Produktion der Appellation aus und verfügt über eine kleine, aber engagierte Fangemeinde. Es wird nur ein winziger Prozentsatz exportiert, und dies bedeutet in Kombination mit den jüngsten Frösten eine abgespeckte Auswahl nach Wahl des Experten (12 Weine anstelle der üblichen 18). Der treue Kundenstamm von Sancerre Rouge bedeutet auch, dass es selten das Schnäppchen ist, das man manchmal im Internet findet Loire - aber es handelt sich um Pinot Noir, und die Preise steigen wie bisher Burgund Das Beste kann einen hohen relativen Wert bieten.



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