Die Avignonesi-Besitzerin Virginie Saverys, die eine Verlagerung auf biologische und biodynamische Weinherstellung vorangetrieben hat. Bildnachweis: TIZIANA FABI / Stringer / Getty
kriminelle Köpfe krank und böse
Das italienische Weingut Avignonesi ist einer von mehreren Herstellern, die versuchen, den Vino Nobile di Montepulciano DOCG durch die Freigabe von 100% Sangiovese-Abfüllungen für einzelne Weinberge wiederzubeleben. Unten berichtet Aldo Fiordelli über eine Vorschau-Verkostung der vier 'Cru' -Weine von Avignonesi.
Nach Jahren schädlicher Verwirrung, die sich sowohl aus der Qualität von Montalcino als auch aus der irreführenden Vermarktung von Montepulciano d’Abruzzo ergeben, Nobile di Montepulciano Wein gewinnt wieder an Bodenhaftung, indem es sich zunehmend auf das Terroir und das Terroir konzentriert Sangiovese Traube.
Unter dem Label „Alleanza“ bringen sechs Hersteller - Avignonesi, Boscarelli, Braccesca, Dei, Poliziano und Salcheto - jeweils ihre eigenen 100% Sangiovese-basierten Cru-Weine auf den Markt, die sich vom DOCG unterscheiden und die Aufnahme anderer Sorten ermöglichen.
Avignonesi ist bisher noch weiter gegangen und hat vier einzelne Weinberge hergestellt.
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Siehe Fiordellis Verkostungsnotizen und Bewertungen
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