Top Healdsburg Weingüter zu besuchen

Jordan Winery Estate Tour Kredit: Jordan Winery Estate

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Weingüter zu besuchen

Jordan Winery

Ein Geschmack von Bordeaux und Burgund In Healdsburg stellt das Weingut Jordan nur zwei Weine in seinem mit Efeu bewachsenen, französisch inspirierten Schloss her: Cabernet Sauvignon und Chardonnay Hergestellt in einem Stil der alten Welt, der sich auf Zugänglichkeit und Lebensmittelfreundlichkeit konzentriert. Die Pioniere der Gastfreundschaft in Sonoma County, ihr weitläufiges, 1.200 Hektar großes Anwesen, sind dafür bekannt, dass sie das ganze Jahr über exklusive und lehrreiche Erlebnisse und Veranstaltungen veranstalten, darunter Picknicks, Weinbergwanderungen und Speisenpaarungen, die direkt aus den Gärten des Anwesens stammen.

Für die volle Erfahrung, Buchen Sie die dreistündige Estate Tour & Tasting Sie steigen in einen luxuriösen Mercedes Sprinter-Van und machen mehrere Stopps für Wein und Essen in den Weinbergen, Gärten und auf einer 650-Fuß-Aussicht.

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J Weinberge

J Vineyards, ein Sekthaus im russischen Flusstal, baute seinen Ruf auf der traditionellen Methode auf, mit Schaumweinen mit kühlem Klima, die sie in den letzten 30 Jahren hergestellt haben, aber sie haben ihr Portfolio auch um Rot- und Weißstillweine erweitert.

Wenn Sie Zeit haben, reservieren Sie im J Blasenraum , ein elegantes Restaurant, in dem von Donnerstag bis Sonntag Fünf-Gänge-Gerichte der Saison und Weine serviert werden. Danach brauchen Sie kein Abendessen mehr.

Gary Farrell Weingut

Gary Farrell, langjähriger Produzent des russischen Flusstals, produziert authentische und klassische Ausdrucksformen der rot bewaldeten Region mit kühlem Klima durch seine Pinot Noirs und Chardonnays mit nur einem Weinberg. Fahren Sie über die alte Fachwerkbrücke auf der historischen Westside Road und dann hinauf zu ihrem modernen neuen Verkostungsraum, der genauso atemberaubend ist wie der Blick auf das Tal, den er durch raumhohe Fenster bietet.

Das Inspirationsverkostung ist eine eingehende Erkundung des russischen Flusses Pinot Noir - einschließlich eines tiefen Eintauchens in Böden und Mikroklima - und wird mit handwerklichen Käsepaarungen geliefert.

Kante

Dieses kleine Familienweingut, das von zwei Brüdern geführt wird, macht in Bezug auf Qualität keine Abstriche im Weinberg oder Keller. Ihr Fokus liegt auf der Herstellung kleiner Mengen charakteristischer Pinot Noirs und Chardonnays, die aus Spitzenweinbergen im gesamten russischen Flusstal stammen. Aristas üppiges und weitläufiges 36 Hektar großes Anwesen ist mit älteren, grandiosen Eichen übersät und fühlt sich der Zivilisation völlig entzogen.

Buchen Sie die Geschmack der Terroir-Erfahrung , das in einem kleinen Weinberghaus neben dem Obst- und Gemüsegarten stattfindet, wo sich der Chefkoch (buchstäblich) für saisonale Weinpaarungen inspirieren lässt. Bei 65 US-Dollar ist es ein Schnäppchen.

Ferrari-Carano

Dieses Weingut im Dry Creek Valley ist eines der schönsten in ganz Kalifornien. Mit 19 Weingütern reichen die Weine hier vom Alexander Valley Cabernet über den Russian River Chardonnay bis hin zu italienischen Rebsorten und einer Reihe süßer Dessertweine. Das Hauptereignis hier sind jedoch die exquisiten Weingärten. Schlendern Sie durch die fünf Hektar großen Gärten im italienischen und französischen Stil von Ferrari-Carano mit geometrischen Hecken, Springbrunnen, mehr als 2.000 Arten von Bäumen und Sträuchern und einer Farbflut, die von den 10.000 Tulpen und Narzissen herrührt, die jeden Frühling blühen.

Ferrari-Carano. Bildnachweis: Ferrari-Carano

Silberne Eichenkeller

Die ehrwürdigen Silver Oak Cellars im Napa Valley eröffneten 2018 im Alexander Valley ein Anwesen in Sonoma, das von einer modernen Scheune mit Glaswänden verankert wird. Besucher können eine Tour durch die makellosen, hochmodernen und überragenden Gebäude nicht auslassen - Nachhaltige Produktionsanlage (mit 2.500 Solarmodulen auf dem Dach), die ausschließlich und sorgfältig für die Premium-Produktion des preisgekrönten Cabernet Sauvignon von Silver Oak konzipiert wurde - obwohl sie auch Weine ihrer Schwestermarke Twomey einschenken.

Brady Black an den Tagen unseres Lebens

Wenn Sie Zeit haben, eine Weile zu bleiben, buchen Sie den Vier-Gänge-Kurs Wein- und Speiseempfehlung mit Tour , der vier Weine mit köstlichen Gerichten kombiniert, die vom Weingutskoch zubereitet werden, wie Dungeness Crab Arancini.

Chalk Hill Estate Weingut

Das isolierte (auf gute Weise) Chalk Hill Estate befindet sich in seinem eigenen russischen Fluss-Sub-AVA Chalk Hill, der nach seinen weißen Kreideböden benannt ist. Während sie am besten für Chardonnay bekannt sind, produziert Chalk Hill eine große Auswahl an Weiß- und Rottönen.

Das Kulinarische Tour & Verkostung Nehmen Sie die Gäste mit an Bord eines Hummers, um das 1.400 Hektar große Anwesen zu erkunden. Es ist ein natürliches Amphitheater in den Hügeln von Sonoma und umfasst 300 Hektar Weinberge - ein Flickenteppich aus 60 verschiedenen Parzellen - 1.000 Hektar natürliche Wildnis, vier Hektar Bio-Kochgärten, Teiche, ein Hospitality Center, Pferdeställe, einen Reitpavillon und vieles mehr. Anschließend können Sie in einem Glaspavillon und einem mehrgängigen Gourmet-Menü aus den Weingutgärten einen Panoramablick genießen.

Passalacqua Weingut

Liebhaber der freien Natur werden Passalacquas freigeistigen „Wein für die Wildnis“ -Philosophie zu schätzen wissen. Diese Familie führt fünf Generationen von Traditionen des Anbaus, Futtersuchens und der Jagd nach eigener Nahrung fort und baut bereits in den 1860er Jahren in Healdsburg Trauben an. Ihre 300 Hektar große Dry Creek Ranch wurde 1979 gekauft und in Cabernet Sauvignon gepflanzt. Sie stammen jedoch auch aus anderen nahe gelegenen Weinbergen, um Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und einige ungewöhnliche Sorten zu produzieren, die Sie nur schwer finden können anderswo in Kalifornien, wie Valdiguie und Fiano. Alle Passalacqua-Verkostungen finden unter Berücksichtigung des Wetters im Freien statt (wetterabhängig).

Das Geschmack, Auswahl und Picknick-Erfahrung Beginnt mit einer privaten Reserveverkostung auf dem Deck mit Blick auf die Cabernet-Weinberge, gefolgt von einem gemütlichen Picknick in den Gärten mit mehr Wein und einer kuratierten Auswahl an Leckereien von lokalen Lieferanten.