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Barolo 2011 war ein heißer Jahrgang, der sich durch eine sehr frühe Ernte und niedrige Erträge auszeichnete. Lesen Sie den Bericht von Ian D'Agata und seine 12 besten Weine aus dem Jahrgang.
Das Barolo Der Jahrgang 2011 war durch eine sehr frühe Ernte und niedrigere Erträge als üblich gekennzeichnet. Die Vegetationsperiode begann dank höherer Temperaturen als üblich im April früh, und alle Phasen der Traubenentwicklung (Knospenbruch, Blüte, Farbwechsel und Ernte) erfolgten mindestens zwei - und häufiger drei - Wochen vor dem normalen Jahresdurchschnitt .
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Meine eigene Meinung ist, dass es in Barolo 2011 einige angenehme Überraschungen gibt, vorausgesetzt, Sie machen Ihre Hausaufgaben und wissen, wonach Sie suchen müssen. Suchen Sie nach Barolos aus Mischungen, anstatt nach dem prestigeträchtigeren Crus (offiziell Menzioni Geografiche Aggiuntive oder Mega-Weine genannt). Dies liegt daran, dass die Auswahl und Mischung von Trauben aus verschiedenen Gemeinden es den besseren Winzern ermöglichte, ausgewogenere und präzisere Weine zu produzieren.
Im Jahr 2011 ist keine einzige Gemeinde aufgefallen: Tatsächlich gibt es bemerkenswerte Qualitätsunterschiede innerhalb des Barolo-Portfolios desselben Herstellers. Da jeder Standort seine eigenen spezifischen Anforderungen hat (aufgrund verschiedener Faktoren wie Rebenalter, Wurzelstock, Exposition, Gefälle und die physikalisch / chemischen Bodeneigenschaften), war es von größter Bedeutung, die richtigen Weinbauentscheidungen zum richtigen Zeitpunkt für jeden Standort zu treffen 2011.
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