La Niña bringt heiße und frühe Ernte 2017 für Chile-Winestealssd.com

Trauben, die für die Ernte 2017 aus alten Reben im chilenischen Itata-Tal gepflückt wurden. Bildnachweis: Amanda Barnes

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Höhepunkte

Es war ein Jahr, in dem viele Winzer auf Trab gehalten wurden und die Erträge in mehreren Bereichen gering sein werden.

'Es war die früheste Ernte, an die ich mich erinnere', sagte Winzer Marcelo Retamal und verglich 2017 mit den letzten zwei Jahrzehnten chilenischer Jahrgänge.

Chiles Ernte 2017 kam in einigen Regionen bis zu einem Monat früher an, zeichnete sich aber auch durch hohe Temperaturen und niedrige Erträge aus.

'2017 ist eindeutig ein atypischer Jahrgang, der durch extrem hohe Temperaturen, frühe physiologische Stadien von der Knospung bis zur Ernte und besonders niedrige Erträge gekennzeichnet ist', sagte Michel Friou, Winzer bei Maipos Almaviva, wo die Erträge um 26% zurückgingen.

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Erntezeit im chilenischen San Antonio Tal. Bildnachweis: Amanda Barnes.

Während die meisten Zentraltäler im Februar und März ernteten, wurden in der Regel spätere Regionen wie Puente Alto durch einen kühleren Herbst eingelöst.

'Anfangs erwarten wir aufgrund der sommerlichen Hitzewellen einen höheren Zuckergehalt und dehydrierte Beeren', sagte Friou. 'Die Realität sah überraschend anders aus.'

Er fügte hinzu: „Als spätes Terroir konnte Puente Alto die kühleren Nächte von Mitte März und April nutzen. Mit Ausnahme von Merlot hatten wir überraschend niedrigere potenzielle Alkoholwerte als üblich. “

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Auch die Küstenregionen wurden vor der extremen Hitze geschützt.

'Limarí hat sich sehr gut geschlagen', sagte der Winzer Marcelo Papa von Concha y Toro. „2017 ist ein Jahr mit viel Licht, daher ist der Fruchtausdruck hoch. Im Fall von Sauvignon Blanc haben wir normalerweise ausgeprägte Zitrusaromen, aber dieses Jahr ist es mehr weißer Pfirsich. “

Die Region, die am meisten darunter litt, war das Secano-Innere, wo die steigenden Sommertemperaturen durch Dürre und die verheerenden Waldbrände, die eine halbe Million Hektar betrafen und elf Menschenleben forderten, noch verschärft wurden.

'Es war ein herausfordernder Jahrgang', sagte Fernando Almeda, Winzer bei Torres. 'Es gab schwere Brände, [Torres] verlor 400 Hektar Wald und 6 Hektar Rebfläche in Maule ... viel Mühe und Arbeit verloren.'

Während die Auswirkungen von Rauchflecken immer noch von Winzern in Zentral- und Südchile gemessen werden, spiegelt der Charakter der Früchte in diesem Jahr einen warmen und sonnigen Jahrgang wider.

'Die meisten Rotweine haben reife Fruchtaromen', sagte Almeda. „Carmenere zeigt intensive Aromen von roten und schwarzen Kirschen mit marmeladigem Charakter. Carignan und Cabernet Sauvignon, die zum richtigen Zeitpunkt gepflückt werden, sind sortenrein, intensiv und ausgewogen. “