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Die amerikanische Botschaft in London veranstaltete eine Verkostung von Napa Cabernets, die von der Napa Valley Winzer . Die 14 Weingüter, die zum Eingießen ihrer Weine eingeladen wurden, brachten zwei Jahrgänge im Abstand von zehn Jahren zusammen. Es gab kein Programm hinter der Veranstaltung, aber es gab den Verkostern die Möglichkeit, die Entwicklung der Weine von Top-Produzenten zu überwachen. In den meisten Fällen war der junge Jahrgang entweder 2015 oder 2016 und der ältere 2005 oder 2006.
Dies waren alles gute Jahrgänge, daher war oder sollte die Qualität konstant hoch sein. In der Tat reichten die Weine von sehr gut bis hervorragend, wie man hoffen würde, da ihr Preis zwischen 100 und 500 Pfund lag. Harlan Estate war wahrscheinlich der teuerste Wein, also fragte ich seinen Manager, Don Weaver, was sich zwischen 2005 und 2015 geändert hat. Er zögerte nicht: „Es gibt natürlich Vintage-Variationen. Abgesehen davon war die einzige wesentliche Änderung, dass die Reben älter und ausgewogener sind. Aber Harlan bleibt derselbe Ort mit demselben Team im Weinberg und im Weingut. “
Das würde für viele Immobilien hier gelten. In Kalifornien ist es zwar üblich, Trauben von Vertragsbauern zu kaufen, sodass die Quellen von Jahr zu Jahr variieren können. Die meisten Weine stammen jedoch aus einzelnen Weinbergen wie Tor's To Kalon oder Heitz's Martha's Vineyard.
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Napa Valley Cabernet im Abstand von zehn Jahren:
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