- Piemont
Stephen Brook wirft einen Blick auf die Genossenschaft Produttori del Barbaresco ...
Produzentenprofil: Barbaresco-Produzenten
Vor einigen Jahren erklärte Aldo Vacca geduldig Barbaresco , im Gegensatz zu Barolo , mir.
was ist an den tagen unseres lebens mit abby passiert?
Er weiß wahrscheinlich mehr über die Region als jeder andere Lebende, da er seit langem Direktor dieser kleinen Genossenschaft ist. Es hat 54 Mitglieder mit 105ha.
Neben dem generischen Barbaresco werden in guten Jahrgängen 10 Weine aus einem Weinberg veröffentlicht, darunter einige aus den renommiertesten Gegenden - Rabajà, Asili, Montestefano - und alle werden als Riservas hergestellt und vier Jahre in Fässern gereift.
Jeder Wein wird auf die gleiche Weise hergestellt, damit das Terroir sprechen kann. Die Weinbereitung ist ganz traditionell.
Ich würde nicht behaupten, dass dies die größten Weine von Barbaresco sind, und es gibt gelegentlich Enttäuschungen.
Die Websites sind vielfältig und liefern nicht immer gleich gute Ergebnisse. Aber es sind ehrliche Weine mit echter Typizität, und sie sind erschwinglich und zuverlässig. Dies ist eine der wenigen zuverlässigen Genossenschaften in Italien.
Weine zum Kauf bei Barbaresco-Produzenten
Hersteller von Barbaresco, Ovello, Barbaresco Riserva 2011
Würzige Nase nach roten Früchten mit ledrigem Rand. Höflich und saftig, vollmundig, aber dank der feinen Säure und der reifen Tannine auch elegant. Gute Länge, aber wahrscheinlich kein Wein für sehr lange Keller. (91/100 Punkte)
Kaufen: UK £ 36 AG Weine // US $ 47.98 Original Wine Club
Trinken 2016-2025
alk 14,5%
Hersteller von Barbaresco, Muncagota, Barbaresco Riserva 2009
Reichhaltige, rauchige Kirsch-Himbeer-Nase mit blumigen Tönen. Reich und vollmundig, mundfüllend, kraftvoll, aber nicht übermäßig extrahiert. Lebhafte Säure und feinkörnige Tannine verleihen Finesse und die Länge ist beeindruckend. (90/100 Punkte)
übernatürliche Staffel 12, Folge 5
Kaufen: US $ 54.99 Wine.com
Trinken 2016-2025
alk 14,5%
