USA Oregon WillaKenzie Weinberge
- Höhepunkte
- Magazin: Dezember 2019 Ausgabe
Diesen Sommer war ich Gastredner bei der 33. Internationalen Pinot Noir Feier (IPNC) in Oregon Mein Thema ist 'Chalonnaise, die dritte Côte'. Nachdem die Côte de Nuits und die Côte de Beaune im Laufe der Jahre als eine Art entfernter Cousin angesehen wurden, hat die Côte Chalonnaise durch die umfassende Wiederbepflanzung ausgewählter Klone, die bessere Aufmerksamkeit im Keller und die absolute Aufmerksamkeit für die Qualität wieder fest in die Familie Burgund zurückgebracht .
Erfahren Sie mehr über die Weinregion Oregon
Abgesehen von der Chalonnaise-Meisterklasse und zwei kleineren Veranstaltungen verbrachte ich meine Zeit damit, mich auf Oregons eigene Weine zu konzentrieren, insbesondere auf die Pinots. Der Erfolg der Region zeigt sich in der Zunahme der Anpflanzungen - 1987 stellten 59 Weingüter aus 1.804 ha Wein her, 30 Jahre später waren es 12.548 ha und 769 Weingüter.
Die 2017 gepflanzten Rebsorten waren: Spätburgunder 59%, Pinot Gris 15%, Chardonnay 6%, Syrah 3%, Cabernet Sauvignon 3%, Riesling zwei%, Merlot 2% und 10% der anderen. Die Erweiterung der Weinberge war schnell, wird sich jedoch voraussichtlich verlangsamen, insbesondere für Chardonnay.
Oregon ist von der globalen Erwärmung nicht verschont geblieben. Die durchschnittlichen Erntedaten der letzten Zeit waren Mitte September, drei Wochen früher als der Durchschnitt der letzten 25 Jahre. Ab den 1960er Jahren hat sich das Willamette-Tal von einer Winkler-Region I-Region mit kühlem Klima zu einer wärmeren Region II erwärmt. Das Ergebnis sind vorhersehbarere und reifere Jahrgänge für die Familie Pinot, Chardonnay und Riesling.
'Diese Oregon-Weine sind sehr ortsspezifisch - sie erinnern mich an Burgund'
Die wärmeren Bedingungen bringen jedoch Herausforderungen mit extremen Hitzebedingungen mit sich - 2017 waren es 118 Tage über 27 ° C, davon 32 Tage über 32 ° C. Wenn sich der Trend fortsetzt, müssen Stil, Klone, Sorten und alle Techniken und Verfahren in den Weinbergen und Weingütern geändert werden, wie Harry Peterson-Nedry, früher Partner des klassischen Chehalem-Anwesens in der Ribbon Ridge AVA, Willamette, deutlich gemacht hat Senke.
So wie es war, war der Jahrgang des Pinot Noir, der nachmittags bei den IPNC-Verkostungen gezeigt wurde, das hervorragende Jahr 2016, das früheste überhaupt in Oregon. 2017 war später, aber das heißeste überhaupt, doch die wenigen Proben, die ich probierte, blieben entschlossen Oregoner. 2015 war fast ein Zwilling von 2016 mit großer Hitze, großer Ernte und großen Erwartungen von Anfang an aufgrund der reichen Frucht und des geringen Säuregehalts. Die Einheimischen verglichen es positiv mit 2014, das, obwohl es sehr heiß war, die sauberste Frucht hatte, die die Region seit einem Jahrzehnt gesehen hatte .
Diese jungen (burgundischen) Jahrgänge haben mich wirklich beeindruckt. Da sie sowohl im Konzept als auch in den Früchten völlig modern sind, sind sie meilenweit von den Eyrie Vineyards-Weinen der 1970er Jahre entfernt, die Oregon auf die Pinot Noir-Karte setzen. Die Früchte stammen jedoch aus größtenteils biologisch bewirtschafteten Weinbergen und verleihen jedem Wein seinen eigenen Charakter. Diese Weine sind sehr ortsspezifisch und erinnern mich an Burgund, weshalb sich die Burgunder wahrscheinlich so für sie interessieren.
Und es sind nicht nur die Pinots. Bei den IPNC-Mittag- und Abendessen servierte eine Schar von Sommeliers eine erstaunliche Auswahl an Weinen. Ich liebte die Weißburgunder, bewunderte den Weißburgunder (besonders von King Estate) und war fasziniert von den Rieslingen. Das Weingut Alexana 2018 war elsässisch, die knochentrockene reine Mosel von Anam Cara Cellars 2015.
Von den Pinots hatte ich so viele Punkte über 92, dass es schwierig ist, nur fünf aus den großartigen 2016er Jahren auszuwählen, aber hier ist: Cristom, Jessie Vineyard Elk Cove, Evesham Wood von Mount Richmond, Le Puits Sec Nicolas-Jay, Willamette Valley R. Stuart & Co, Autogramm.
Am zweiten Tag besuchte ich auf Einladung von Thibault Gagey Résonance, das Weingut, das Louis Jadot 2013 von einem akribischen Züchter in die Hand genommen hatte und das in einem neuen Weingut von Jacques Lardière für die Weinherstellung verantwortlich war. Tankproben von 2018 (meistens Pommard-Klon) waren elegant, 2017 ausdrucksstark strukturiert, 2016 reich und würzig, nur geschlagen von dem ausgewogeneren (13,5% Alkohol) 2015, um mit einem offenen und attraktiven 2014 zu enden. Domaine Drouhin hat einen ernsthaften Rivalen.
Was ich diesen Monat getrunken habe:
Adelsheim, Quarter Mile Lane Vineyard 2017
Das Abendessen am ersten Abend in Oregon wurde von David Adelsheim, dem ehemaligen Präsidenten des IPNC, moderiert. Von den beiden Weißen war der Willamette Valley Riesling 2015 von Love & Squalor reich und nur trocken, während Adelsheims Ribbon Springs Chardonnay 2016 zitrisch und elegant war. Es folgten zwei Pinots, wobei die schwarzen Kirschen von Adelsheims Quarter Mile Lane 2017 den floralen, präzisen Mercurey 1er Cru En Sazenay 2017 von Antonin Rodet überragten.
