Ein Glas Leitungswasser wurde als besser als Mineralwasser eingestuft, das bei einer Dekanter-Blindverkostung das Tausendfache kostet.
Das Dekanter-Gremium, das sich aus Masters of Wine, Top-Sommeliers und einigen der erfahrensten Gaumen des Landes zusammensetzt, wählte das Leitungswasser des Versorgungsunternehmens Thames Water bei einer Verkostung von 24 Gewässern zum dritten Mal gleich.
Das Wasser mit der höchsten Punktzahl war Waiwera aus Neuseeland, das bei Claridges für 9 Pfund pro Liter verkauft wird. Es folgte Vittel, £ 0,39 in Tescos.
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Das dritte Drittel war das Standard-Leitungswasser von Thames Water, das aus einem Küchenhahn in South Kensington, London, entnommen wurde und weniger als einen Cent (0,09918 GBP) pro Liter kostete.
Das Wasser wird aus der Themse gepumpt und in einer von vier Wasseraufbereitungsanlagen westlich von London aufbereitet, nämlich Ashford Common, Hampton, Kempton Park und Walton.
Neben Thames Water lag Iskilde, 900-mal teurer bei 9 Pfund pro Liter bei Claridges. Es stammt aus einem Grundwasserleiter in Dänemark, der mit abwechselnden Schichten aus Quarzsand und hartem Ton bedeckt ist.
Anthony Rose, Weinkritiker der Independent-Zeitung, nominierte das Leitungswasser als das, das er für das teuerste hielt. Terry Threlfall, Sommelier bei Chez Bruce in London, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, wählte es als seinen Favoriten aus und gab ihm 19 von 20 Punkten.
Auf dem 18. Platz war das teuerste Wasser der 420 Volcanic, bei £ 50 pro Liter bei Claridges sind 5000 so teuer wie Leitungswasser).
Bling H.zweiO aus Kalifornien kam mit 40 Pfund pro Liter, dem zweitteuersten, auf Platz 22 von 24. Die Flasche ist mit Swarovski-Edelsteinen besetzt.
Unten befand sich das gefilterte Leitungswasser, das aus dem Standard-Personalbrunnen entnommen wurde, der sich auf jeder Etage des Hauptsitzes des Decanter-Verlags IPC Media in Southwark befand.
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Der Dekanter-Redakteur Guy Woodward sagte, die Verkostung sei aufschlussreich gewesen, um die „unverschämten“ Preise für Mineralwasser aufzuzeigen, die mit den „skandalösen“ Aufschlägen für Wein konkurrieren.
„Es ist schon schlimm genug, dass Restaurants damit davonkommen, weitgehend ignorante Verbraucher mit skandalösen Aufschlägen für Wein zu belasten, aber 5, 10 und 20 Pfund für eine frei verfügbare Ressource zu verlangen, ist eine Empörung - besonders wenn selbst die am besten ausgebildeten Gaumen Ich konnte diese angeblich überlegenen Produkte nicht von einfachem Leitungswasser unterscheiden, wenn ich eine Reihe von blinden Gewässern probierte.
'Tatsächlich bevorzugten die meisten Verkoster das Leitungswasser.'
Wasser in geordneter Reihenfolge
Waiwera - Neuseeland £ 9 / Liter (Claridge's)
Vittel - Frankreich 59p / 1,5l (Tesco)
Themse Leitungswasser - £ 0,09918 / l
Iskilde - Dänemark £ 9 / l (Claridges)
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10 Tausend v - Britisch-Kolumbien £ 15 / 75cl
Fidschi - Fidschi £ 1 / 33cl
Speyside Glenlivet - Schottland £ 5,50 / 75cl (Claridges)
OGO - Niederlande £ 6 / 33cl (Claridges)
Aqua Deco - Kanada £ 15 / 75cl
Lauquen - Argentinien £ 9 / 75cl (Claridges)
Aqua Panna - Italien £ 6 / 75cl (Claridges)
Antipoden Neuseeland £ 9 / l (Claridges)
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TyNant - Wales £ 1,29 / 75cl
Fein - Japan £ 15 / 72cl (Claridges)
Evian - Frankreich 70p / 2l (Tesco)
Ihre - Wales £ 5 / 75cl (Claridges)
Sohle, einzig, alleinig - Italien £ 5,50 / 75cl (Claridges)
420 Vulkanisch - Neuseeland £ 21 / 42cl (Claridges)
Torf - Finnland £ 3,85 / l
Volvic - Frankreich 55 p / l (Tesco)
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Karoo - Südafrika £ 3 / l
Bling H.zwei0 - USA £ 20 / 50cl
Gletscher - Norwegen £ 9 / 50cl
IPC Media gefiltertes Leitungswasser - (£ 0,1208 / l)
Geschrieben von Adam Lechmere
