Die Gäste haben die Möglichkeit, eine Nachbildung des Abendessens zu genießen, das diejenigen in der ersten Klasse auf der originalen Titanic hatten.
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Cookson Adventures hat eine Reise angeboten, die einen Tauchgang zum Wrack der Titanic sowie eine Nachbildung des mit Wein gepaarten Abendessens beinhaltet, das denjenigen in der ersten Klasse auf der schicksalhaften Jungfernfahrt des Schiffes serviert wird.
Cookson, der für neun Personen verfügbar war und im Juli 2019 stattfand, sagte, dass die Reise eine seltene Gelegenheit sei, an einem bemannten Tauchgang zum Wrack der Titanic teilzunehmen, die 3.800 Meter unter dem Meeresspiegel auf dem Atlantikboden liegt.
Nachdem Sie über Nacht zum Wrack gesegelt sind, werden die Tauchgänge von einem professionellen Forscher begleitet, der die Gäste beim Abstieg durch das Meeresleben führt und eine detaillierte Tour durch das Schiff bietet, sagte Cookson.
Zum Abschluss der Reise werden die Köche vor der katastrophalen Eisbergkollision in der Nacht vom 14. April 1912 ein reichhaltiges 10-Gänge-Menü zusammenstellen, das ursprünglich von erstklassigen Passagieren genossen wurde.
Das Essen wird mit Weinen aus dieser Zeit kombiniert, die vom Lieferanten Wine Source bezogen werden, sagte Cookson. Zu den Weinen gehört eine Flasche Heidsieck Gicht Champagner von 1907, der Jahrgang, der ursprünglich auf der Titanic getrunken wurde und aus einem Wrack eines schwedischen Schoners geborgen wurde, der 1916 sank.
Einige der vorgeschlagenen Kurse auf der Speisekarte umfassen Austern, Filet Mignons, Foie Gras, gerösteten Squab und Consommé Olga.
Die vollständigen Preise für die Reise seien 'auf Anfrage' erhältlich, sagte Cookson.
Allein das Weinabendessen sei zu unterschiedlichen Preisen erhältlich, von 1.000 bis 10.000 Pfund, abhängig von der Auswahl der ausgewählten Weine und Jahrgänge.
Zu den Weinoptionen könnten ein Madeira-Wein aus dem Jahr 1912, ein Château d'Yquem und ein Château Cheval Blanc gehören, die bei einem Kunden bezogen werden könnten Geburtstag Vintage , zum Beispiel.
'Die Titanic war die Verkörperung von Luxus, als sie 1912 in See stach, und die Fähigkeit, das Meisterwerk des Abendessens mit gepaarten Vintage-Weinen, die zu diesem Fest passen, nachzubilden, ist eine unglaubliche kulinarische Leistung', sagte Thomas Delande, Sprecher von Melchior Club von Wine Source.
Die Titanic sank innerhalb weniger Stunden nach dem Aufprall auf einen Eisberg, wobei letztendlich mehr als 1.500 Passagiere und Besatzungsmitglieder verloren gingen.
