Reisen: Fahren Sie auf der Weinroute Nordportugals - Winestealssd.com

Höhepunkte

Erkunden Sie Portugals größte Weinregion mit dem Auto auf der Weinstraße Vinho Verde, die sich von Porto bis zur nordspanischen Grenze erstreckt - und halten Sie an sechs Weingütern auf dem Weg ...

NordportugalAusflug: Weinstraße Vinho Verde

Malerische mittelalterliche Städte, umgeben von Weinbergenmachen die nördliche Region Portugals von Grüner Wein Das ideale Ziel für einen Roadtrip für Weinliebhaber.

Mit mehr Hektar Rebfläche als irgendwo sonst im Land ist die Vinho Verde-Route eine gute Wahl für diejenigen, die den portugiesischen Wein auf den Punkt bringen möchten.Weinbergbesuche und Verkostungsräume sind auf dem Weg reichlich vorhanden, ganz zu schweigen von einer Auswahl an lokalen oder luxuriösen Restaurants und Hotels.

Scrollen Sie nach unten, um Vinho Verde-Weine zu probieren
Siehe auch: Übernachtungsmöglichkeiten im Weinland Vinho Verde

Braga

Beginnen Sie Ihren Roadtrip in der pulsierenden Stadt Hafen , wo Sie ein Auto mieten oder einen lokalen Fahrer mieten können. Von hier aus können Sie nach fahren Braga in rund 45 Minuten.

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Es liegt im Herzen der Region Vinho Verde und ist eine der ältesten Städte Portugals, die vor mehr als 2.000 Jahren erbaut wurde. Es ist ein großartiger zentraler Punkt, um die Region zu entdecken.

Noch in der Stadt sind die Kathedrale von Braga und das Heiligtum von Bom Jesus do Monte Orte, die Sie nicht verpassen sollten.Von Braga aus können Sie bequem Tagesausflüge in die Region unternehmen, um jede der neun Unterregionen von Vinho Verde zu besuchen.

Die barocke Treppe des Heiligtums Bom Jesus do Monte ist ein Muss in Braga… Bildnachweis: Botafogo / Wikimedia Commons

Penafiel

Beginnen Sie Ihren ersten Tag mit Penafiel für einen Besuch im größten Weingut der Region Quinta da Aveleda . Allein der neue Verkostungsraum und die umliegenden Parks und Gärten mit ihren seltenen Baumarten sind eine Reise wert.

Viele der lokalen Restaurants servieren die beliebten Sarrabulho Reis (Fleisch und Reis in Rotwein und Schweineblut gekocht) und Rojões im Stil von Minho (mariniertes und gedünstetes Schweinefleisch mit Schweineblut). Auf jeden Fall nichts für schwache Nerven, aber ein authentisches lokales Erlebnis, besonders wenn es mit einem roten Vinho Verde kombiniert wird - immer noch traditionell in einer Keramikschale serviert.

Das Eintauchen von Brot in Ihr Essen wird auch während der Mahlzeiten in der Region dringend empfohlen.

Das mit Weinreben bewachsene Herrenhaus in Quinta da Aveleda, das seit 1870 von derselben Familie geführt wird. Bildnachweis: Ellen Barone / Alamy

Nur 15 Minuten entfernt, Quinta do Ameal ist ein Bio-Weingut und ein Landgasthaus, das hochwertige Loureiro-Weine produziert, die dafür verantwortlich waren, diese hochwertige weiße Sorte auf die Karte zu setzen.

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In der Nähe, Aphros Wein ist der einzige biodynamische Produzent in der Region, der ganzheitliche Prinzipien und alte Techniken wie die lange Hautfermentation anwendet, um seine überraschend energiegeladenen Weine herzustellen.

Von Penafiel aus können Sie eine Stunde nach Norden in die Stadt fahren Ponte de Lima zum Mittagessen mit Blick auf die berühmte teilmittelalterliche, teils römische Brücke.

Die Ponte de Lima gilt als Portugals ältestes Dorf, benannt nach der mittelalterlichen Brücke über den Rio Lima. Bildnachweis: Osvaldo Gago fotografar.net / WikiCommons

Melgaço

Eine Stunde nördlich, in Richtung der spanischen Grenze, erreichen Sie Monsun und Melgaço , die nördlichste Unterregion von Vinho Verde, und Heimat der feinen Sorte Alvarinho.

Dank der umliegenden Hügel ist die Kombination aus Trauben und Klima vor maritimen Einflüssen besser geschützt als in anderen Unterregionen. Dadurch entstehen reichhaltigere, vollere und subtil komplexere Weine.

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In Melgaço, Quinta de Soalheiro ist ein Innovator mit Alvarinho und führt die Region mit einigen der besten Beispiele für frisches, konzentriertes und würdiges Weiß an, einschließlich organischer und natürlicher Versionen von Alvarinho.

Ebenfalls in Melgaço, Starwinzer Anselmo Mendes experimentiert seit über 20 Jahren mit Alvarinho und gilt heute als einer der besten in Portugal.

Monsun

In Monção die lokale Genossenschaft Weinkeller von Monção stellt einige der beliebtesten regionalen Weine her und arbeitet derzeit mit einheimischen Hefen und Hefen, um das Sortiment von Deu-La-Deu zu verbessern.

Viele lokale Restaurants führen hier Weine von verschiedenen Herstellern, daher ist ein Besuch bei ihnen eine Gelegenheit, eine vielfältige Auswahl an Alvarinho zu probieren.

Wichtige Rebsorten zu wissen:

Weiß Alvarinho, Avesso, Loureiro, Trajadura, Azal Branco, Arinto (lokal bekannt als Pederña)

Netz Vinhão, Espadeiro, Borraçal, Padeiro

André Ribeirinho ist ein Lebensmittel- und Weinunternehmer, der die Online-Plattform gegründet hat Adegga.com. Bearbeitung für Decanter.com von Laura Seal.