Weinblog

„Es war eine weinreiche Nacht vor Weihnachten – erzählt durch Stockfotos.“

Vor ein paar Monaten haben wir eine Art Grammatikführer mit dem Titel „Drink, Drank, Drunk: A Lesson In Wine Grammar Using Stock Photos“ veröffentlicht. Der Artikel erwies sich als sehr beliebt, daher dachten wir, es sei an der Zeit, eine weitere Geschichte zum Thema Stockfotos zusammenzustellen. Da es Ende Dezember ist, könnten wir uns keine bessere Geschichte vorstellen, die wir mit Stockfotos zum Thema Wein erzählen könnten, als „‚Es war die Nacht vor Weihnachten‘.“*

15 unverzichtbare Weinaccessoires, die Sie 2015 Ihrer Sammlung hinzufügen sollten

Zu Beginn eines neuen Jahres juckt es mich immer, meinem Vorrat an Weinaccessoires einen Hauch von Neuem hinzuzufügen. Die Möglichkeiten sind endlos und leider hat auch der Platz seine Grenzen, sodass man viel Selbstbeherrschung braucht, um nicht auf einen völlig unverantwortlichen Einkaufsbummel zu gehen. Aber selbst angesichts der Platz- und Budgetbeschränkungen macht es immer noch Spaß, jedes Jahr ein paar Leckerbissen zu finden, die ich meinem Repertoire an Unterhaltungsartikeln hinzufügen kann. Ganz im Sinne des Jahres 2015 finden Sie hier 15 Weinaccessoires (oder Accessoires zum Thema Wein), die Ihrem Schrank die Auffrischung verleihen, die er offensichtlich verdient.

Apropos Bullshit: Lasst uns Steak blind probieren!

Wie Sie vielleicht wissen, verdrehen wir in letzter Zeit die Augen angesichts der vielen Blindverkostungsvideos, in denen behauptet wird, teurer Wein sei etwas für Trottel. In diesen Videos wird behauptet, dass teurer Wein im Allgemeinen eine Geldverschwendung sei, weil bestimmte Leute den Unterschied zwischen billigem und teurem Wein nicht erkennen könnten. Verstehen Sie uns nicht falsch – hier bei VinePair sind wir große Befürworter davon, zu trinken, was Ihnen schmeckt. Wenn Sie einen Zwei-Dollar-Chuck bevorzugen, ist das großartig. Wenn Sie lieber eine teure Flasche Wein zu Fast Food trinken möchten, haben Sie mehr Power. Wir mögen es nicht, Schnaps in jeder Preisklasse zu trinken, egal, ob es sich um Billigschnaps oder gehobenen Wein handelt.

Verdirbt Bier?

Wenn Sie bei der Vorbereitung einer Party zu ehrgeizig geworden sind, haben Sie am nächsten Tag möglicherweise eine ganze Menge Bier übrig. Während diejenigen von uns mit einer mutigen Leber den Rest auf einmal trinken, fragen Sie sich vielleicht, wie lange es haltbar ist, bevor es verdirbt, wenn Sie vorhaben, Ihr Bier aufzubewahren. Auch wenn die Antwort nicht ganz eindeutig ist, haben wir doch einige Hinweise.

Es in einer Weinbar besitzen, Teil III

Letzte Woche haben wir darüber gesprochen, was zu tun ist, wenn man in einer Weinbar ist und der Kellner oder Somme einem einen kleinen Schluck Wein bringt. Wir haben herausgefunden, was zu tun ist, wenn Ihnen Ihr Wein schmeckt, aber was ist, wenn Sie ihn nicht mögen? In erster Linie: Entspannen. Zweitens: Lassen Sie sich von unserem Chef-Weinfreak Keith Beavers, Inhaber und Getränkedirektor von In Vino, beraten.

Warum es wichtig ist, „niemals mit leeren Händen aufzutauchen“

In der Grundschule brachte mich meine Mutter bei jeder Übernachtung mit einem Geschenk für meine kleine Gastgeberin vorbei. Damals schienen diese Token, die so klein wie eine Flasche glitzernder Nagellack sein konnten, übertrieben; Als Achtjähriger war mir die Vorstellung von Gastgeschenken entgangen. Erst später wurde mir klar, dass meine Mutter das alte Sprichwort „niemals mit leeren Händen erscheinen“ bekräftigte.

Spickzettel: Rotwein-Körperführer

Der Körper eines Weins ist einer der wichtigsten Anhaltspunkte, der Ihnen bei der Entscheidung hilft, ob eine unbekannte Rebsorte (oder Region) genau das ist, was Sie trinken möchten. Unser praktischer Leitfaden für den Körper von Rotweinen kategorisiert von leicht bis schwer, über zwei Dutzend beliebte Sorten und Regionen (wie Weine aus der Alten Welt normalerweise bezeichnet werden). Außerdem erläutern wir die Rolle des Klimas und geben einige Tipps, wie Sie anhand des Herstellungsorts Weine finden, die Ihnen Freude bereiten. Schauen Sie sich den Spickzettel unten an oder besuchen Sie Wine 101, um mehr über den Weinkörper zu erfahren.

21 Ausreden, jeden Abend der Woche Wein zu trinken

Trinken ist nicht nur eine Wochenendangelegenheit. Wer Ihnen das erzählt, versteht einfach nicht, wie wichtig Wein für Sie ist.

15 wunderbar skurrile Hochzeitscocktails auf Instagram

Unpopuläre Meinung: Die Hochzeitssaison kann auch als Single Spaß machen. Ja, Liebe ist schön und gut, aber vergessen Sie die Liebe – reden wir über Alkohol. Das Beste an Hochzeiten ist der Alkohol. Es bereitet Sie auf alles andere vor – Gruppentänze, Reden und die riesigen Mengen an Essen, die Sie zu sich nehmen müssen. Zusätzlich zur üblichen offenen Bar entscheiden sich viele Paare für Signature-Cocktails.

Trinken mit: Kerry Black, Mitbegründer von Bonnaroo und Outside Lands

Da der Sommer bald naht, hielten wir es für angemessen, einen Drink mit Kerry Black, Mitbegründer der Unterhaltungsgruppe Superfly und Schöpfer der erstklassigen Musikfestivals Bonnaroo und Outside Lands, zu genießen.

Diese absurd witzigen Anti-Alkohol-Cartoons aus den 1940er Jahren werden Sie zum Trinken bringen

Man muss es Emil Bogen und Lehmann W.S. überlassen. Hisey, ein langweiliger Anti-Alkohol-PSA ist das nicht. 1946 veröffentlichte das kreative und beängstigend nüchterne Duo „What About Alcohol?“, einen „illustrierten Überblick über wissenschaftliche Fakten über Alkohol und Alkoholkonsum“. Die Autoren haben uns nicht enttäuscht. Das Buch ist voll von ungewollt hysterischen Cartoons und begleitenden „Fakten“ unterschiedlicher Wahrhaftigkeit. Wir haben einige unserer Favoriten herausgesucht, um sie heute mit Ihnen zu teilen.

5 stilvolle Schuhe, in denen Sie beschwipst laufen können

Wenn es darum geht, sich für einen Abend in der Stadt schick zu machen, ist der Schuhkampf immer das größte Modedilemma. Tragen Sie Schuhe, die Sie dazu inspirieren, an die Bar zu stolzieren und einen Schluck getorften Whiskey zu trinken, oder Schuhe, die verhindern, dass Sie nach dem Trinken des besagten Alkohols auf die Nase fallen? Zum Glück gibt es eine zahlenmäßige Solidarität – viele vor Ihnen waren genau in dieser Zwickmühle. Sie müssen nicht aus Gründen der Trinksicherheit auf ein schönes Paar Schuhe verzichten. Probieren Sie einen dieser Hausschuhe aus, um die Größe zu testen und Ihr inneres Aschenputtel zu entfachen – das heißt, wenn Aschenputtel die offene Stange des Balls trifft und es schafft, seine Tritte festzuhalten.

6 klassische Nintendo-Charaktere, verwandelt in 8-Bit-Weinetiketten

Wenn Sie ein bestimmtes Alter haben, das älter ist, als Sie sich vorstellen können, haben das NES und seine Franchise-Spiele aus den frühen bis mittleren 1980er-Jahren einen besonderen Platz in Ihrem Herzen. Von Mario bis Mike Tyson kann keine Grafik jemals mit bestimmten Charakteren in ihrer 8-Bit-Pracht mithalten. Vor diesem Hintergrund haben wir beschlossen, unsere Kindheitsbesessenheit mit unserer aktuellen zu verbinden. Das Ergebnis: 8-Bit-Weinetiketten von Nintendo.

7 saftige Kickstarter, die wir gerne finanziert sehen würden

Ah, Kickstarter, ein wunderbarer Ort, an dem Kreativität durch die Großzügigkeit anderer verwirklicht wird. Wenn es um die Welt des Alkohols geht, ist das Problem nicht der Mangel an Innovation, sondern der enorm hohe Preis für den Einstieg in das Geschäft. Die Herstellung von Alkohol erfordert Unmengen an Rechts- und Herstellungskosten, daher scheint eine erfolgreiche Kickstarter-Kampagne ein guter Ausgangspunkt zu sein.

Die 8 amerikanischen Weingüter mit den besten Restaurants vor Ort

Der Besuch eines Weinguts ist eine fantastische Aktivität, aber nach all der Weinprobe werden Sie wahrscheinlich extrem hungrig sein. Während viele Weingüter Snacks und sogar Lunchpakete anbieten, die Sie kaufen können, gehen einige noch einen Schritt weiter und haben ein Restaurant vor Ort, und viele dieser Restaurants sind der halbe Grund, warum Sie überhaupt zu diesem Weingut gehen. Hier sind die 8 Weingüter-Restaurants im ganzen Land, die allein wegen des Essens eine Reise wert sind….

11 der umwerfendsten Brauereien der Welt

Stellen Sie sich Folgendes vor: Sie schlürfen an einem Mittwochnachmittag ein kühles, aromatisches Bier. Das klingt doch schon himmlisch, oder? Stellen Sie sich nun vor, Sie würden das in einer der schönsten Brauereianlagen der Welt tun. Dafür sorgen die Mitarbeiter dieser elf Brauereien jeden Tag. Zumindest stellen wir uns das vor. Wir haben eine Liste der großartigsten Brauereien zusammengestellt, in denen wir unbedingt trinken möchten, denn es gibt nichts Besseres als ein wenig Jobneid auf den Buckeltag. Nicht, dass uns unsere Arbeit hier bei VinePair etwas ausmacht – wir haben oft die Möglichkeit, ein bisschen Spaß zu haben.

15 Biergärten in Amerika, die Sie besuchen müssen, bevor Sie sterben, wenn Sie gerne im Freien trinken

Den Deutschen verdanken wir den Biergarten, die Institution für warmes Wetter, die im Frühling, Sommer und Frühherbst genauso wichtig zu sein scheint wie ein Sprung in den Pool. In den wärmeren Monaten gibt es nichts Schöneres, als draußen zu trinken, und in den letzten Jahren haben im ganzen Land mehrere amerikanische Biergärten eröffnet, die ihren deutschen Pendants ernsthaft Konkurrenz machen. Dank großartigem Essen, fantastischem Craft-Bier und fantastischen Locations gehören diese Biergärten zu den besten Orten im Land, an denen man draußen trinken kann. Hier sind unsere Favoriten:

Die 9 besten Filmbar-Szenen

Jeder liebt eine gute Kinobar-Szene. Egal, ob es sich um eine romantische Pick-up-Szene oder eine hitzige Schlägerei handelt, es gibt nichts Schöneres, als zuzusehen, wie sich das Drama vor einer feuchtfröhlichen Kulisse abspielt. Hier sind einige unserer Favoriten:

Die 10 größten Bierexporteure der Welt und die Länder, die sie lieben [2014]

Im Jahr 2014 pumpten die zehn größten Bierexportländer der Welt 75 % des weltweit exportierten Biers im Wert von 13,4 Milliarden US-Dollar aus (rund 10 Milliarden US-Dollar). Wir haben uns diese zehn Länder und jeden ihrer zehn durstigsten Kunden genau angesehen. Und wenn wir durstig sagen, meinen wir durstig. Die zehn wichtigsten Exportmärkte dieser Länder importierten zusammen 85 % des Bieres, das sie weltweit anboten. Das summiert sich auf 8,5 Milliarden Dollar – eine ganze Menge Bier.

Der Leitfaden zur Herstellung der perfekten Weinschorle

Die Weinschorle gibt es schon seit Jahrhunderten und sie ist nicht mehr nur ein Getränk für Fußballmütter und verrückte Großtanten. Rezepte gibt es in Hülle und Fülle, manchmal mit trendigen Zutaten wie Lillet oder Passionsfrucht, und es ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Wein durch die einfache Zugabe von Limonade Schaum zu verleihen.