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Joseph Phelps, Insignia 1997 ist eine Legende, weil…
Abzeichen war einer von Napa Erstes proprietäres Bordeaux -Style-Mischungen, obwohl der allererste Jahrgang 1974 rein war Cabernet Sauvignon wie 1976. Bis 1977 hatte es seine heutige Form angenommen. Obwohl sich die genaue Mischung im Laufe der Jahre verändert hat, war sie immer Cabernet-dominant. In einem ansprechenden Kontrast zu vielen Kultweinen Napas wird Insignia in erheblichen Mengen hergestellt. Das Jahr 1997 stellt den Höhepunkt der Produktion dar, und heute reicht Insignia von 120.000 bis 180.000 Flaschen.
Zurückblicken
Der Bautycoon Joseph Phelps begann 1973 eine neue Karriere als Weinproduzent. Neben hervorragenden Cabernets wurde sein Weingut unter seinem deutschen Winzer Walter Schug für seine bekannt Rieslinge und Botrytis-Weine und für einige der ersten in Kalifornien Syrah Abfüllungen. Die Idee einer proprietären Mischung ist in Napa und heute weit verbreitet Sonoma Aber auch hier war Phelps der Pionier dieses Stils. Craig Williams übernahm 1983 die Rolle des Winzers und verfeinerte die Insignia-Mischungen weiter. Er bezog immer mehr Früchte aus Phelps 'eigenen Napa-Weinbergen.
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Der Jahrgang
Dies war sowohl ein früher als auch ein großer Jahrgang. Cabernet Sauvignon widerstand einer regnerischen und feuchten Mitte August, wenn auch einigen Merlot gelitten. Die riesige Ernte führte zu einer gewissen Verdünnung in schlecht bewirtschafteten Weinbergen. Ein trockener September mit gemäßigten Temperaturen brachte das Cabernet zur perfekten Reife. Die Ernte dauerte vier Wochen bis zum 8. Oktober. Insignia wurde immer als einer der Weine von 1997 gefeiert, einige andere Napa-Rotweine waren eindeutig überreif und sind jetzt im Niedergang.
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Das Terroir
Ab 2004 wurde Insignia nur noch aus Phelps 'eigenen Weingütern in verschiedenen Teilen des Napa Valley hergestellt. 1997 wurden jedoch etwa 40% der Trauben von anderen Erzeugern gekauft, mit denen das Weingut langfristige Beziehungen unterhielt. Als Auswahl wurde es aus vielen verschiedenen Partien hergestellt, so dass es wenig Sinn macht, von einem präzisen Terroir hinter dem Wein zu sprechen. Der Cabernet Sauvignon stammte aus Weinbergen in Rutherford und Stags Leap, der Merlot stammte von Carneros und der Petit Verdot aus dem Napa Valley.
Der Wein
Die Trauben aus verschiedenen Quellen wurden getrennt in Edelstahltanks sortiert und fermentiert und dann bis zum Frühjahr 1998 getrennt gealtert. Anschließend wurden die verschiedenen Partien verkostet und die endgültige Mischung zusammengestellt. Diese endgültige Version des Jahres 1997 wurde insgesamt 26 Monate in neuen Barriques gereift, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurde.
Die Reaktion
Ich habe diesen Jahrgang vier Mal probiert, zuletzt 2012: „Sehr reife und intensive Nase nach Minze und schwarzen Johannisbeeren mit Eukalyptustönen. Sehr reicher Gaumen, aber gehoben und kräftig, mit scharfer Säure. Überhaupt nicht anstrengend. '
Die Fakten
Flaschen produziert 240.000
Mischung 83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 3% Petit Verdot
Ausbeute N / A
Alkohol 13,9%
Veröffentlichungspreis 120 $
Preis heute £ 312
Ein Schnappschuss des Labels Chateau Montelena von 1973.
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