Southold Farm, Long Island. Bildnachweis: www.southoldfarmandcellar.com
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Jane Anson über die Gründe, warum Long Island-Weine mehr Anerkennung verdienen ...
Anson: Long Island Weine
Wir fuhren mehrmals die Straße rauf und runter und überprüften unser GPS anhand der erwarteten Adresse. Es gab ein paar Scheunen, ein paar lange Einfahrten, die von den Briefkästen am Straßenrand markiert waren, die im ganzen ländlichen Amerika zu finden waren, aber sonst nicht viel.
Wir fanden erst heraus, warum das Schild für Southold Farm and Cellar fehlte, als wir das Handy von Besitzer Regan Meador angerufen hatten. Er kam auf die Straße, um uns zu treffen, und führte uns in seinen Verkostungsraum, eine winzige weiße Scheune mit Schindeln, die von The Hamptons auf der wohlhabenderen South Fork von Long Island hätte hereinkommen können. Und dann zeigte er uns das Schild für das Grundstück und lehnte sich an die Wand hinter einem Sofa, das offensichtlich schon eine Weile nicht mehr benutzt worden war.
'Wir verkaufen leider. Umzug nach Texas “.
Oh. Angesichts der Tatsache, dass Southold Farm and Cellar erst mit dem Jahrgang 2013 seine Türen geöffnet hatte und einige faszinierende italienische Rebsorten anbaute, auf die ich mich gefreut hatte, war dies keine gute Nachricht. Anscheinend war die Entwicklung in der New York Times behandelt worden, aber ich hatte das Memo nicht erhalten.
Ich wollte seit meiner Verkostung in der Innenstadt von New York vor fast fünf Jahren Weingüter auf Long Island besuchen, wo ich einige interessante - und viele weniger interessante - Weine fand. Ich erinnere mich an die übliche Klammer von Bordeaux Mischungen, ein paar komplizierte Weine mit Mischungen scheinbar zufälliger Sorten, aber auch einige ausgezeichnete Einzelsorten Merlots , Chardonnays und etwas Pfeffer, erdig Syrahs . Channing Daughters und McCall haben damals besonders gute Artikel von mir bekommen. Dann brachte meine Schwester eine zurück Grüner Veltliner von den brillanten One Woman Wines im letzten Sommer, und ich habe mich entschieden.
'Früher war es ziemlich einfach, Long Island-Weine zu entlassen', sagte Elizabeth Schneider, Sommelier, gebürtige Long Island-Amerikanerin und Moderatorin des Podcasts Wein für normale Menschen erzählt mir ein paar Wochen vor meiner Reise.
„In den 1980er Jahren hat niemand geglaubt, dass die Kartoffel- und Kürbisfarmen der North Fork jemals exzellenten Wein herstellen könnten, für den sich New Yorker Sommeliers einsetzen könnten. Aber heute sind die Weine gut und werden immer besser. “
Die Gegend liegt immer noch im Schatten der Finger Lakes - einer Region in New York, in der wirklich aufregende Flaschen hergestellt werden, aber ich hatte genug geschmeckt, um mehr herauszufinden, und so einige sehr nette Freunde überredet, die Route 25 des Nordens anzutreten Gabel mit mir, etwas fast 80 Meilen von New York entfernt.
Ich wusste, dass der Anbau von Trauben hier aus klimatischer Sicht eine Herausforderung darstellen würde. Sie haben das gesamte ozeanische Klima von Bordeaux, aber im Sommer mehr Feuchtigkeit und Hitze, was bedeutet, dass die Tag-Nacht-Temperaturen selten große Unterschiede aufweisen und kaum unter 25 ° C fallen.
Aber ich hatte nicht erwartet, Herausforderungen von lokalen Politikern zu finden. Meador und seine Frau hatten wie Schneider aus Long Island zwei benachbarte Grundstücke gekauft, als sie 2011 nach einer Karriere in „Musik und Werbung in Manhattan“ aufgestiegen waren. Der Fehler, den sie machten, war, dass die Bau- und Pflanzvereinbarungen zwischen den beiden unterschiedlich waren, und sie versuchten, ihr Weingut auf dem größeren Grundstück zu errichten, das strenge Rechte nur für die Landwirtschaft hatte.
'Wir dachten, wir hätten unsere Hausaufgaben gemacht', sagte Meador mit einem reumütigen Lächeln. „Aber das Zoning Board hat uns wiederholt etwas anderes gesagt. Wir haben versucht, einen Kompromiss zu finden, aber die Einstellungen haben sich in den letzten zwei Jahren verschärft. Es ist schwer, die Absichten der Stadt gegenüber der Weinindustrie im Moment auszupacken.
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'Es gibt richtige und falsche Wege', betonte Winzer Gilles Martin vom etablierten Weingut Sparkling Pointe (mit einer erfolgreichen Politik der offenen Tür) bei unserem nächsten Stopp diplomatisch und schlug vor, dass Meador möglicherweise einen Kompromiss hätte finden können. Und im Laufe des Tages erhielten wir die Rückmeldung, dass Southold Farm and Cellar willkommen gewesen wäre.
Bedroht?
Und doch schlug Southolds Town Supervisor erst letzte Woche ein Moratorium für alle neuen Anwendungen für Weingüter, Brauereien und Brennereien vor. Meador ist bei weitem nicht die einzige Person, die auf Probleme stößt. Ist also diese Region, die endlich Lob für ihren Wein erhält, bedroht?
Long Island ist in vielerlei Hinsicht ein perfektes bukolisches Amerika. Sie können genau sehen, warum die Weingüter hier von nur einem im Jahr 1973 auf 38 im Jahr 1999 und bis zu 60 heute mit über 2.000 Hektar Trauben gewachsen sind. Die sandigen Böden bieten das Entwässerungspotential, das zur Bekämpfung des Einflusses der Peconic Bay, des Long Island Sound und des Atlantischen Ozeans erforderlich ist, und sonnige Herbstmonate lassen langsame Ernten in den meisten Jahren Realität werden. Und Sie können auch sehen, warum die örtlichen Stadträte daran interessiert sind, einen nachhaltigen Wachstumsansatz zu gewährleisten und einen starken Druck auf die Grundstückspreise zu vermeiden, der für The Hamptons so schwierig geworden ist.
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'Der große Anstieg der Weingutzahlen erfolgte im Jahr 2000 mit der Eröffnung einer kundenspezifischen Crush-Anlage, die es neuen Marken ermöglichte, sich ohne große Investitionen zu etablieren', sagt Ali Tuthill vom Long Island Wine Council. „Aber seit über 40 Jahren spielen unsere Weinberge eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung des Bodens. Die Branche beschäftigt schätzungsweise 2.000 Mitarbeiter und erwirtschaftet rund 150 Millionen US-Dollar für unsere lokale Wirtschaft. Wir glauben, dass die Weinberge eine entscheidende Rolle beim Schutz und der Erhaltung unseres lokalen landwirtschaftlichen Erbes spielen. “
Hoffen wir, dass sie einen Kompromiss finden. Es gibt kein Argument dafür, dass die Magie der North Fork darin besteht, eine Welt fern von New York und den Hamptons zu fühlen. Aber es gibt hier aufregende Weine, die es verdienen, besser bekannt zu werden. Endlich durfte ich McCall besuchen, den Wein, der mich vor fünf Jahren in New York interessiert hatte, und fand ein wunderschönes Weingut im Ranch-Stil, das von dem brillant trockenen Russ McCall und seinem Sohn Brewster geführt wurde. Dies war einer dieser ehemaligen Kartoffelscheunen, die zu einem führenden Weingut der Insel wurden. Ich kann den ungetränkten Chardonnay und den hervorragenden Weinberg Hillside nur empfehlen Spätburgunder (viel besser, fand ich, als der Pinot aus mehreren Parzellen gemischt).
Es wäre eine Schande zu sehen, wie andere Talente gehen. Bevor wir Southold Farm and Cellar verließen, baten wir darum, Meadors Weine zu probieren. Ich bin so froh, dass wir das gemacht haben, da sie leicht zu den besten des Tages gehörten - insbesondere ein saftiges, saftiges 2015 aus der Tereldego-Traube (die möglicherweise nicht nach Texas reist).
Ich kenne die Feinheiten hinter den Zonenentscheidungen nicht. Aber ich weiß aus der Verkostung, dass Meador ein Verlust für Long Island ist. Er ist Autodidakt aus Büchern (Hut ab vor Ian D’Agata und Jancis Robinson für die Inspiration für die richtigen Trauben zum Pflanzen), zusammen mit einer Pause, die er vom Winzer im benachbarten Osprey's Dominion in Peconic gelernt hat. Und er fing gerade an, Interesse und Aufregung mit seinen Flaschen zu wecken (und seinem Charles Smith-Ansatz, die Weine zu benennen, wobei jeder Jahrgang mit Namen von Quiet Explosion neu getauft wurde, um dem Schmerz zu vertrauen). Jetzt verkauft er sich und macht sich auf den Weg nach Texas Hill Country, um einen neuen Weinberg anzupflanzen, der vielleicht ein wenig verletzt ist, aber dennoch entschlossen ist, großartigen Wein herzustellen. Ich freue mich darauf, seine Geschichte zu verfolgen.
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