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Das Erstellen einer Liste der besten Scotch-Whiskys ist ein bisschen so, als würde man nach Ihren Desert Island-Discs gefragt: Zu viele zur Auswahl, zu viele Gründe, um sich gegenseitig auszusuchen - und die ausgewählten Whiskys ändern sich je nach Stimmung ständig und Anlass.
Welt des Tanzes Staffel 3, Folge 7
Eine der Freuden bei der Erkundung der reichen und vielfältigen Welt des schottischen Whiskys besteht darin, neue Favoriten zu finden, vergessene Freuden wiederzuentdecken und die Vorzüge von Namen neu zu bewerten, die Sie zuvor möglicherweise übersehen haben.
Es gibt keine Regeln für die Erstellung Ihrer eigenen Top 10 (oder in diesem Fall der Top 8). Es kommt also vor, dass diese Liste neben fünf Single Malts ein paar Mischungen und einen Getreidewhisky enthält und die Preisspanne ziemlich breit ist. Etwa die Hälfte der Whiskys hier würde wohl auch von vielen der Whisky trinkenden Bevölkerung als Klassiker angesehen werden.
Aber nichts davon ist beabsichtigt - fragen Sie mich nächsten Monat noch einmal und Sie werden wahrscheinlich eine ganz andere Liste erhalten.
Bester Scotch Whisky: Acht zum Probieren
Ardbeg Corryvreckan
Frech benannt nach einem Whirlpool zwischen Jura und Scarba - nicht Islay - ist dies ein reichhaltiger, fleischig-würziger Whisky mit vielen saftigen dunklen Früchten und dunkler Schokolade, der Ardbegs Markenzeichen Salzwasser ergänzt. Ich weiß, dass viele Leute die Uigeadail-Abfüllung der Brennerei bevorzugen, aber dieser Ausdruck hat mich immer beeindruckt. Alc 57,1%
Ballantines 17-jähriger
Blendophobe, die nur einzelne Malts trinken können, sollten dies versuchen und erneut darüber nachdenken. Eine Erinnerung der Superlative an die Kunst des Mischens - auch wenn die Stärke von 43% abgenommen hat -, die fleischige Früchte mit einem cremigen Geschmack mit Vanille-Akzent und Honig kombiniert. Seidig, geschmeidig und äußerst verführerisch. Alc 40%
Carsebridge 48 Jahre alt
Gealterter Getreidewhisky kann ein wenig süß und eindimensional sein, wobei das Fass das Destillat überschattet. Als dieses einzelne Korn von Closed Carsebridge 2018 in Diageos Special Releases auftauchte, war es umwerfend (und zugegebenermaßen umwerfend teuer). Reichhaltig weinig, Crème de Cassis, altes poliertes Holz und leicht staubige Tannine aus dem Fass. Herrlich. Alc 43,2%
Höllenküche Staffel 15, Folge 16
Glenfarclas 15 Jahre alt
Sie können hier so ziemlich jede Abfüllung von Glenfarclas-Brennereien auswählen. Dies ist die durchweg hervorragende Qualität der Brennereiproduktion - und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr charakteristisches Destillat und Sherry-Eiche sorgen für reichhaltige Aromen von Demerara-Zucker, Rosinenfondant, Zimt und Muskatnuss, die alle von einem Hauch von Rauch und Butterscotch untermauert werden. Alc 46%
Glenmorangie Astar (Veröffentlichung 2017)
Viele Whiskytrinker kennen Glenmorangie für seine „fertigen“ Whiskys, aber ohne das Destillat der Brennerei der Superlative würde keiner funktionieren. Diese hohen Stills verleihen einen parfümierten, blumigen / fruchtigen Charakter, der die gesamte Produktion miteinander verbindet. Astar - 2017 nach einer fünfjährigen Pause wiederbelebt - zeigt dies alles zusammen mit einem betörenden Strang heißem Butterbrot und Honig aus maßgeschneiderten Fässern aus den Ozark-Bergen. Alc 52,5%
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Seltene Glenury Royal
Diese Serie zielt darauf ab, die 'Ghost' - oder geschlossenen Brennereien hervorzuheben, die eine so wichtige Rolle bei der Zusammensetzung von Johnnie Walkers Blue Label-Mischung spielen, und konzentriert sich in diesem Fall auf die reiche Fruchtigkeit von Glenury Royal, die 1985 geschlossen wurde Am Gaumen findet er eine explosiv hedonistische Form, die Glenurys ausdrucksstarkem Stil Vanille, Heidehonig und getrocknete Früchte hinzufügt. Alc 43,8%
wer wurde von der Stimme abgewählt
Longmorn 23 Jahre alt (Secret Speyside Collection)
Fans von Longmorn schwelgen in der verführerischen Fruchtigkeit der Speyside-Brennerei und haben selten einen besseren Ausdruck gefunden als hier, in einer 23 Jahre alten Abfüllung, die Teil der Secret Speyside Collection von Besitzer Chivas Bros ist. Verwöhnender Pfirsich, gefaltet in Chantilly-Creme mit einer Prise Ingwer und einer wunderbar samtigen Textur. Üppig. Alc 48%
Talisker 18 Jahre alt
Einige halten dies für den besten Single Malt Whisky der Welt und mit seiner Kombination aus Reichtum, Ausgewogenheit und Unterscheidungskraft würden nur wenige leugnen, dass es sich um einen modernen Klassiker handelt. Es gibt reife Früchte - Pflaumen, Orangenschale - einen angenehmen Fudge-Charakter und Pfeffer, feurige Gewürze und einen lippenschmeckenden Salzgehalt. Alc 45,8%
