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Chicago Pd Staffel 3 Folge 22
- Dom Perignon
- Höhepunkte
Dom Pérignon wird seinen 2009er Champagner in chronologischer Reihenfolge veröffentlichen, so wie Louis Roederer es letztes Jahr mit Cristal 2009 angekündigt hat. Michael Edwards probiert den DP 2009 und berichtet über den Jahrgang ...
Dom Perignon 2009 ist der erste Jahrgang dieser prestigeträchtigen Cuvée, der in chronologischer Reihenfolge veröffentlicht wird.
Es wird die Händler vor dem Jahr 2008 erreichen, ein Spiegelbild der Wärme und Reife des Jahres 2009 im Vergleich zum kühleren, klassischen Jahr 2008, das noch mehr Zeit benötigt.
Louis Roederer veröffentlichte auch seine Kristall 2009 vor dem 2008.
2009 hat sich vom bemerkenswerten 2003 inspirieren lassen, fügt aber eine neue Ebene der Finesse hinzu
Der allgegenwärtige Charakter des Champagner-Jahrgangs 2009 ist eine großartige reife Frucht, eine viskose, seidige Textur und ein Salzgehalt, die unter einer milden Sonne erzeugt werden.
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Es war eine warme Ernte, die ab dem 12. September unter idyllischen Bedingungen gepflückt wurde und seit 2003 Teil einer „Spirale“ heißer Jahrgänge ist, so Richard Geoffroy, Chef de Caves von Dom Pérignon.
'Dom Pérignon 2009 wäre nicht der Triumph, den es heute ist, ohne die Erfahrung, das Jahr 2003 zu schaffen', sagte er.
'Es ist einer der wegweisenden Jahrgänge eines fantastischen Jahrzehnts, der Winzer dazu ermutigt, über das hinauszugehen, was sie bereits wissen, Risiken einzugehen und weiter zu wachsen.'
Es scheint, dass der Dom Pérignon 2009 von dem bemerkenswerten 2003 inspiriert wurde, aber eine neue Ebene der Finesse hinzufügt. Interessant ist auch, wie es sich von 2006 unterscheidet.
Der Jahrgang 2009 wird im Herbst 2017 erhältlich sein. Dom Pérignon gehört dem französischen Luxusgüterkonzern LVMH.
Michael Edwards schmeckt Dom Pérignon 2009:
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