samuel pepys haut brion
Samuel Pepys 'Tagebuch war die Hauptattraktion, als gestern in Cambridge der 350. Jahrestag der Erwähnung von Chateau Haut-Brion gefeiert wurde.
' Auf zum Austausch mit Sir J Cutler und Mr Grant in der Royal Oak Tavern in der Lumbard Street 'Pepys' berühmter Molkereieintrag lautet: ' … Und dort trank eine Art französischen Wein namens Ho Bryan, der einen guten und besonderen Geschmack hat, den ich nie getroffen habe . “
Der ursprüngliche Tagebucheintrag vom 10. April 1663 wurde den Gästen in der Pepys-Bibliothek am Magdalene College in Cambridge ausgestellt, zusammen mit einer Kopie eines früheren Verweises auf 'Hobrionno' im Kellerbuch von König Karl II. Von 1660, das derzeit aufbewahrt wird im Nationalarchiv.
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Anlass war ein Galadinner der Cambridge University Wine Society, das von einer Reihe von Weinen begleitet wurde, darunter Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 und 1989, und Hommagen an die Beziehung zwischen Haut-Brion und beiden Pepys und Cambridge von Prinz Robert von Luxemburg und Serena Sutcliffe MW.
Das Abendessen bestand auch aus einer Aufführung von Samuel Pepys 'eigenem Lied des Präsidenten der Cambridge University Wine Society, Major David Beall.
Das Galadinner folgte einem früheren Vortrag über Pepys und Wein, der ursprünglich von Dr. Jane Hughes, einer Pepys-Spezialistin, verfasst wurde. Er untersuchte Pepys 'Charakter als Mann, der regelmäßig ein scharfes Auge für ein Schnäppchen zeigte und sein Tagebuch in einem Buch schrieb codierte Kurzschrift, um den Inhalt vor neugierigen Blicken zu verbergen.
Prinz Robert von Luxemburg, Präsident und CEO von Domaine Clarence Dillion, sagte im Gespräch mit Decanter.com: „Ich denke, es ist immer ein emotionaler Moment, einem so alten Dokument und einem so wichtigen Text nahe zu sein, weil Samuel Pepys es war Jemand, der kein besonderer Historiker war, sondern nur von den Gewohnheiten des Menschen fasziniert war und in der Lage war, Vignetten des täglichen Lebens zu nehmen und sie heute für uns lebendig werden zu lassen. '
Prinz Robert stellte auch die Domaine Clarence Dillon History Challenge vor, einen Wettbewerb, der frühe historische Erwähnungen von Chateau Haut-Brion aufdecken soll. Alle neuen historischen Zitate aus der Zeit vor 1660 erhalten eine „nicht spezifizierte Belohnung“ und der Gesamtsieger wird im Juni 2014 bekannt gegeben.
Geschrieben von John Abbott
