Weltweit erster Austernautomat auf der Île de Ré Kredit: L’Huîtrière de Ré
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Besucher des französischen Badeortes Ars-en-Ré können jetzt dank eines Verkaufsautomaten, an dem Austern serviert werden, rund um die Uhr ihr Verlangen nach Schalentieren stillen.
Brigitte und Tony Berthelot, Austernzüchter von L’Huîtrière de Ré auf der französischen Insel Île de Ré, haben den ersten Austernautomaten Frankreichs vorgestellt.
'Die Leute kommen immer an, wenn die Ladentür geschlossen ist, was für Kunden und uns frustrierend ist', sagte Tony Berthelot gegenüber Ruptly TV.
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„Also haben wir uns angesehen, was in der Landwirtschaft gemacht wurde, weil es auf dem Land viele Händler gibt. Wir haben einen Hersteller kontaktiert, der geantwortet hat und der eine Maschine für Austern eingebaut hat. “
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Die Maschine verkauft Austern in verschiedenen Größen und Sorten zu einem Startpreis von 6,90 € für 12.
Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, lagern die Berthelots die Maschine jeden Morgen wieder ein und die Austern werden geschlossen verkauft.
Kunden können Austern per Text vorbestellen, der einige Zusatzprodukte wie Pastete und Seespargel enthält.
'Die Maschine ist seit April 2017 hier', sagten die Berthelots Decanter.com per Email. Zu den Kunden zählen Touristen, lokale Landarbeiter und jüngere Menschen in der Region.
Wer lässt die Jungen und Unruhe zurück?
'Wir planen keine Expansion, da wir glauben, dass Kunden mehr Vertrauen in die Produkte haben, wenn sie sich in der Nähe der Farm befinden.'
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