- Verkostungen nach Hause
Scrollen Sie nach unten, um die höchsten Malbecs des Richters zu sehen
Malbec Obst, das in Argentinien auf einer Höhe zwischen 1.100 und 1.700 Metern angebaut wird, hat ein ganz anderes Geschmacksprofil als in tiefer gelegenen Gebieten. Kühlere Nächte verbessern den Säuregehalt, während die Aromen und Texturen lebendiger und raffinierter werden.
Dekanter Mann des Jahres 2009 Nicolas Catena war einer der ersten, der 1996 in den Höhen von Gualtallary, etwa 1.500 Meter über dem Meeresspiegel, pflanzte. 'Wir haben in höheren Lagen gepflanzt, weil wir eine Eleganz wollten, die auf dem Talboden nicht leicht zu erreichen war.'
Alle drei Juroren waren sich einig, dass die verkosteten Weine ein hohes Maß an Qualität, Konsistenz und stilistischer Vielfalt aufweisen. Das Uco-Tal produziert wohl die besten Malbecs Argentiniens, und seine Unterzonen werden von Produzenten und Verbrauchern klarer definiert und verstanden.
die familie was so lange gedauert hat
„Definierte subregionale Stile sind im Uco-Tal noch in Arbeit, aber der Schwung ist da, zusammen mit Malbecs, dessen frisches Obst nicht durch überschüssige Eiche abgestumpft wird.“
- Patricio Tapia
