Heute Abend auf FOX kehrt Masterchef mit einem brandneuen Mittwoch, dem 2. August, Staffel 8, Episode 11, zurück. Vegas Deluxe & Oyster Shucks, und unten haben wir Ihre MasterChef-Zusammenfassung! In der heutigen MasterChef-Staffel 8, Folge 11 gemäß der FOX-Synopsis, Die Top 12 reisen nach Las Vegas für eine Team-Challenge, bei der sie 50 VIPs in Unterhaltung und Gastfreundschaft im Caesars Palace anlässlich seiner 50-jährigen Jubiläumsparty bedienen. Jeder Gast wird die Gerichte beider Teams probieren und dann für sein Lieblingsgericht abstimmen.
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Heute Abend ist der 50. Jahrestag von Caesar's Palace und die Top 12 Hausköche reisen nach Las Vegas, wo sie von Küchenchef Gordon Ramsay, Küchenchef Aaron Sanchez und Küchenchefin Christina Tosi begrüßt werden, die verraten, dass sie 50 VIPs in Unterhaltung und Gastfreundschaft versorgen werden.
Dino und Daniel sind die Mannschaftskapitäne; Dino hat die Wahl, zuerst sein gesamtes Team auszuwählen, oder er kann entscheiden, welches Protein jedes Team heute Abend kochen muss – Wolfsbarsch oder Rippchen. Dino geht ein Risiko ein und wählt Menschen gegenüber Proteinen und Daniel darf das Protein auswählen; Seebarsch pflücken.
Dino ist der Kapitän des roten Teams und wählt Jason, Eboni, Adam, Jenny und Cate aus. Daniel ist der Kapitän des blauen Teams und bekommt Caitlin, Yachecia, Jeff, Gabriel und Newton. Ihnen wird gesagt, dass jeder Gast einen Teller von beiden Teams probieren und dann für sein Lieblingsgericht abstimmen wird. Das unterlegene Team muss sich der gefürchteten Druckprobe stellen.
Daniel teilt seinem Team schnell die einzelnen Aufgaben und Stationen zu und fragt, ob sie etwas hinzufügen oder ändern möchten, während Dino mit seinem Team um die Kontrolle kämpft, da sie mit so ziemlich allem nicht einverstanden sind, was er in der Schüssel geplant hat und Cate übernimmt währenddessen seine Ideen sind alle stillgelegt; er ist wütend, er trägt die Kapitänsbinde und keiner merkt es.
Gordon, Christina und Aaron glauben, dass Daniel in der Lage sein wird, sich der Situation zu stellen und sein Team reibungslos zu führen, während Dino einzeln großartig ist, aber kein guter Teamkapitän oder Spieler; sich fragen, ob Dino das Team leitet oder das Team ihn leitet. Als Chefkoch Ramsay ihn nach dem Gericht fragt, bezieht er sich auf Cate; Ihm wird gesagt, dass er von Dino abhängig ist und fragt ihn, nicht Cate.
Sein klarer Dino hat KEINE Ahnung, was passiert oder das Gericht, was sie machen. Chefkoch Ramsay schreit nach ihnen, sich zu synchronisieren und zusammenzubringen. Er sagt ihnen, dass sie einige dumme Fehler machen, und befiehlt Dino, sich zu äußern, ein Treffen zu haben und auf der gleichen Seite zu sein. Er sagt, dass er seinen ursprünglichen Plan durchführt und wenn er scheitert, liegt es an ihm.
Als die VIPs eintreffen, wird das blaue Team aufgefordert, das Tempo zu erhöhen. Chefkoch Gordon Ramsay begrüßt sie und sie jubeln den ersten 50 Jahren zu und hoffen auf weitere 50; Dienst heißt. Das rote Team serviert Rippchen mit Pastinakenpüree, Pfifferlingen und Romanesco mit Haselnuss-Crumble.
Das blaue Team serviert nichts, weil die Gerste nicht fertig ist; Daniel ist enttäuscht von Yachecia, die sagte, sie könne es schaffen und sagte nie, dass sie ein Problem habe. Daniel geht darum herum, der Tisch ist leer. Sie servieren einen pochierten Wolfsbarsch mit eingelegtem Lauch-Rüben-Püree und gefüllten Kürbisblüten. Daniel hofft, dass die Aromen ihre Rettung sind und die Gäste die Komponente nicht verpassen.
Mehrere Gäste beschweren sich, dass ihre Rippchen zu roh waren. Chefkoch Ramsay findet heraus, dass Jason die Spitzen abgeschnitten und verschwendet hat, und obwohl die Spitzen roh sind, serviert er immer noch die Mitte, die noch roher und komplett darunter wäre. Dino ist verlegen zu sagen, wenn sie rohes Steak servieren, sind sie am Arsch.
Ramsay schreit Dino an, mit Eboni zu sprechen, und sie schreit Dino und den anderen zu, ihr verdammtes Fleisch nicht anzufassen, da sie ihnen gesagt hat, dass es ruhen muss, bevor sie es servieren. Chefkoch Sanchez sagt Newton, er solle aufhören, ihn auszuflippen und Löffel zu benutzen, nicht seine großen Pfoten. Ramsay lobt Eboni und sagt, das Fleisch sei wunderbar zubereitet. Manche bekommen rohen Fisch auf den Teller und müssen für das rote Team stimmen.
Das Abendessen ist fertig und die Abstimmungen sind abgeschlossen; beide Teams werden den VIPs vorgestellt, da ein Team die Nase vorn hat. Der Gewinner der heutigen Herausforderung hatte 68 % der Stimmen und dieses Team ist das rote Team; Das heißt, das blaue Team macht sich in der MasterChef-Küche auf den gefürchteten Drucktest!
Anstatt in die MasterChef-Küche zurückzukehren, sagt Chef Ramsay dem blauen Team, dass, obwohl es 6 davon gibt, nur 2 von ihnen beim Drucktest gegeneinander antreten werden und die Entscheidung von Daniel, dem Teamkapitän, getroffen werden muss und er wählt Yachecia und Newton. Alle meinen, Daniel hätte bei dem Test mitmachen sollen und Newton dankt ihm dafür, dass er ihn unter den Bus geworfen hat.
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Chefkoch Ramsay begrüßt sie in der Nobu Villa, sie können sehen, dass MasterChef Las Vegas übernommen hat und nach diesem Drucktest wird einer von ihnen mit ihnen zurückkehren, während der andere gleich dort zurückgelassen wird. Chefkoch Sanchez gibt ihnen ihre schwarzen Schürzen. Chefkoch Tosi sagt, dass dieses Gericht nichts für schwache Nerven ist, es sind mit Champagner pochierte Austern. Das Gericht könnte in einem Restaurant leicht 100 Dollar kosten und das ist Las Vegas auf dem Teller; Sie erwarten eine perfekte Nachbildung auf einem Teller.
An ihren Stationen haben sie alles, was sie brauchen, um ein tadelloses Gericht zuzubereiten, und haben 45 Minuten Zeit, um das dekadente Austerngericht zu replizieren. Yachecia wünscht ihm viel Glück und er überbringt ihr die besten Wünsche.
Ramsay sagt, dass sie zuerst den Nudelteig vorbereiten müssen, dann die Austern öffnen und schälen, die Sauce zubereiten und innerhalb weniger Minuten alles schneiden und zusammensetzen müssen. Christina sagt, dass es auf Finesse, Timing und Selbstvertrauen ankommt, aber eines ist sicher, einer von ihnen wird nicht in die MasterChef-Küche zurückkehren.
Beide empfinden es als eine große Herausforderung, da keiner von ihnen jemals zuvor ein Austerngericht zubereitet hatte und jeder macht große Fehler, da alle drei Köche betonen, was sie tun, die letzten Minuten herunterzählen und ihnen sagen, dass sie sanfte Hände verwenden sollen, um zu spüren, dass jeder das Recht hat jetzt. Yachecia beendet ihr Gericht, da Newton seine Kaviardose nicht öffnen kann. Chefkoch Ramsay sagt, es waren schnelle 45 Minuten und sagt ihnen, dass sie einen guten Job gemacht haben.
Newton hat das Gefühl, dass er es schrecklich gemacht hat, seine Sauce ist weg und sein Kaviar fehlt. Sie sagt, was da ist, ist prall und reichhaltig, die Pasta ist wunderschön, fast perfekt, aber in Wirklichkeit ist das Gericht unfertig und die Frage wird sein, ob die Zutaten, die er auf dem Teller hat, gut genug sind, um zu bleiben. Chefkoch Aaron liebt das Gericht auch, aber die Säure aus der Sauce wäre ein willkommener Bissen in das Gericht und versenkt das Gericht.
Chefkoch Ramsay sagt, er habe Respekt vor beiden dafür, dass sie dies in 45 Minuten geschafft haben. Er fragt sie, was mit dem Gericht nicht stimmt und sagt, dass man es eine Meile weit sehen kann, aber sie zögert, also sagt er ihr, dass die Sauce viel zu dünn ist und buchstäblich von den Austern gewaschen wird; Die Nudeln sind zu dünn, was die Feuchtigkeit erklärt, die dazu führte, dass die Nudeln durch das zusätzliche Mehl klumpig wurden. Die Austern sind wunderschön zubereitet, aber die Enttäuschung ist die Pasta, aber es war eine sehr starke Anstrengung und er ist sich nicht sicher, ob es gut genug ist, um sie drinnen zu halten.
Chefkoch Aaron probiert die Auster und sagt, sie sei perfekt zubereitet, sie hat das richtige Verhältnis von Kaviar zu Auster, aber er kann die Sauce nicht finden und das verfeinernde Element der Beilagen fehlt. Ihr Zeitmanagement war am Ende nicht gut und denkt, die Auster hat sich bewährt.
Nachdem die Köche absichtlich gesagt haben, dass es auf die Austern ankommt und darüber streiten, da der Kaviar in einer Dose war und nicht hergestellt wurde, welche hat also die bessere Arbeit geleistet? Chefkoch Ramsay sagte, es käme auf die feinsten Details an und die Person, die ihr Austerngericht ein bisschen besser zubereitet hat, wird erst in der Folge der nächsten Woche enthüllt.
ENDE
