Frankreichs Liebesbeziehung zu Bordeaux wurde von Napoleons Frau Josephine begonnen, wie eine neue Ausstellung gezeigt hat.
Der Daily Telegraph berichtet, dass eine Weinkarte von Kaiserin Josephine mit 13.286 Flaschen, die nach ihrem Tod im Jahr 1814 entdeckt wurde, der burgundischen Mode der Zeit widerspricht und stattdessen von rotem Bordeaux dominiert wird.
Das handschriftliche Inventar des persönlichen Kellers von Kaiserin Josephine sowie eine Sammlung von Flaschen, Kristallgläsern und Punschschalen sind derzeit in Paris ausgestellt.
Amaury Lefebure, Direktorin des Nationalmuseums der Schlösser von Malmaison und Bois-Preau, sagte, dass Josephines Keller zu ihren Lebzeiten revolutionär gewesen wäre.
'Unter dem alten Regime waren die Engländer die größten Trinker von Bordeaux, während Ludwig XVI. Keine einzige Flasche in seinem Keller hatte.
'Diese sehr genaue Bestandsaufnahme von Josephines Keller, die eine Reihe von Grands Crus enthält, die bis heute existieren, gibt uns einen wunderbaren Einblick in das, was am Tisch der Kaiserin serviert wurde.'
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'Wir können also sagen, dass Josephine die Post-Napoleon-Mode für Bordeaux in Frankreich eingeführt hat', sagte Lefebure.
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Geschrieben von John Abbott
