Bildnachweis: Schloss von Estoublon
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Die neuen Partner werden nach zwanzig Jahren im Nachlass die Nachfolge der Familie Reboul-Schneider antreten.
Die Familie Prats, ehemalige Eigentümer von Cos d'Estournel in Bordeaux, wird neben dem französischen Unternehmer Stéphane Courbit, zu dessen Geschäftsbereichen Medienproduktion, Online-Glücksspiele und Luxushotels gehören, eine Minderheitsbeteiligung übernehmen.
Das Weingut ist das erste Weingut, das in Courbits Airelles-Sammlung von Luxushotels in ganz Frankreich in Courchevel, Val d'Isère und St-Tropez aufgenommen wurde.
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Das Château d'Estoublon wurde im 17. Jahrhundert erbaut und erstreckt sich über 300 ha mit 18 ha Rebfläche. Es befindet sich in der Appellation Baux-de-Provence.
Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und auf den Kalksteinausläufern der Alpilles bis Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Roussane und Marsanne gepflanzt.
Courbit wird voraussichtlich die Gastfreundschaft des Anwesens verwalten - darunter 10 VIP-Gästesuiten, von denen weitere geplant sind, sowie ein hoteleigenes Restaurant La Table d'Estoublon für Gäste, die ein authentisches provenzalisches Lifestyle-Erlebnis suchen, während sich die Familie Prats darum kümmert Weinproduktion.
Sprechen mit Decanter.com Jean-Quentin Prats sagte, das Interesse an Château d'Estoublon sei auf den Wunsch zurückzuführen, die Familie stärker für Wein zu begeistern. „Mein Großvater, Bruno Prats (Inhaber des Portfolios), schlug vor, nach einer neuen Immobilie zu suchen, in der ich, meine Geschwister und Cousins mehr mitmachen könnten.
„Wir waren uns einig, dass die Provence für uns fantastisch sein würde. Es ist einfacher, neue Dinge, neue Verpackungen und neue Nachrichten auszuprobieren. “
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Er führte auch historische familiäre Wurzeln in der Region Hérault und ein spezifisches Terroir als Grund an, „der mediterranen Weinregion einen Fuß zurück zu setzen“.
Er sagte: „Es ist ein historisches Anwesen, das tief in einem ganz bestimmten Kalksteinterroir verwurzelt ist. Wir fanden dort eine besondere Verbindung für unsere Familie, wie in Bordeaux, in der seit Jahrhunderten ein großes Schloss auf ihrem Terroir sitzt. “
Dem Entscheidungsteam von Estoublon wird ein Trio von Prats-Familienmitgliedern beitreten, darunter Jean-Quentin, der nach einem Studium am Sciences Po Paris und 18 Monaten in Hongkong als Markenbotschafter für Château Pavie in Asien sechs Monate in Estoublon tätig war. sein Cousin Louis-Clément, der derzeit Teil des technischen Teams von Château Latour ist, und sein Bruder Baptiste, der gerade sein Studium bei ESCP Europe beendet.
Sie werden auch mit der neuen technischen Direktorin Anaïs Maillet zusammenarbeiten, die zuvor im Château Lafon-Rochet in St-Estèphe und als leitende Winzerin bei Terrazas de los Andes in Mendoza tätig war.
Das erste Projekt seit Abschluss der Akquisition ist die Schaffung und Einführung eines neuen Premium-Flaggschiff-Rosés, Roseblood d'Estoublon - eine Mischung aus Grenache (50%), Cinsault (45%) und Tibouren (5%). Es ist derzeit in der Domaine und in den Airelles-Hotels erhältlich und wird in den kommenden Monaten in den USA, Großbritannien und dem Rest der Welt weiter verbreitet.
Rot- oder Weißwein mit Lachs
Über die Markteinführung sagte Prats: „Rosenblut ist ein Roséwein von super hoher Qualität. In dieser Kategorie ist Rosenblut einer der wenigen Bio-Weine aus der Provence. Wir haben sehr hart gearbeitet, um die besten Weine auszuwählen und einen Rosé mit einem sehr präzisen und unverwechselbaren Stil herzustellen. Rosenblut hat viel Frische, Präzision und Ausdruck “.
Neues Rosé Château d'Estoublon Rosenblut
Es wird auch eine begrenzte Abfüllung einer 'Boutique' in Rot und Weiß hergestellt, die laut Prats 'nur ein paar tausend Flaschen ein bisschen wie ein großer Pomerol der Provence' sein würde.
Der Bau eines modernen, schwerkraftgespeisten Weinguts wird in Kürze beginnen sowie die Einführung von Weinbergtouren und Kellertüraktivitäten.
Neben Wein ist das Chateau d'Estoublon von 120 ha Olivenhainen umgeben und bekannt für seine Auswahl an erstklassigen nativen Olivenölen extra.
Die Akquisition folgt mehreren anderen hochkarätigen Weingut-Deals in der Provence, darunter:
- Cos d'Estournel-Besitzer Michel Reybier LVMH kauft die Kontrolle über den Whispering Angel-Produzenten Château d’Esclans im Dezember 2019
- Die Familie Wertheimer, Inhaber des französischen Modelabels Chanel sowie Châteaux Rauzan-Ségla und Canon in Bordeaux, Kauf von Domaine de L’Ile auf der Insel Porquerolles im Oktober 2019
- Das Château Bas der Provence wird an eine Holdinggesellschaft verkauft, die sich im gemeinsamen Besitz von Catherine Castéja befindet , Mitglied einer großen Bordeaux-Weinfamilie, im Mai 2020.
