Diese beiden Appellationen am rechten Ufer sind nicht die ersten, die Ihnen in den Sinn kommen, wenn Sie an Bordeaux denken. Aber in Bezug auf Wert und Potenzial sollten sie es sein, sagt Jane Anson, die erneut Interesse und Investitionen in diese Ecke der Gironde findet
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Fronsac auf einen Blick
Ort Rechtes Ufer der Garonne, 25 km nordöstlich von Bordeaux.
Fläche unter Weinstock 800 ha in Fronsac mit 106 Winzern 250 ha in Canon-Fronsac mit 47 Winzern.
Jährliche Produktion 5 Millionen Flaschen in Fronsac (37.350 hl) 1,68 Millionen (9.800 hl) in Canon-Fronsac.
Export: 20% für Fronsac 30% für Canon Fronsac - Hauptmärkte sind China (20%), USA, Belgien, Deutschland für Fronsac und England (22%), Belgien und China für Canon-Fronsac.
Rebsorten Merlot bedeckt 60% der Fläche, der Rest der Reben sind Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon auf Ton-Kalkstein-Böden.
Chinesische Besitzer 13% der Appellationen.
Für einen Ort, der als 'Toskana der Gironde' bezeichnet wird, kann Fronsac manchmal ein Rätsel sein. Es hat ein gleichmäßigeres Kalksteinterroir als das benachbarte St-Emilion, mit atemberaubenden Weinbergen an hohen Hängen mit Blick auf die Flüsse Dordogne und Isle. Die toskanische Referenz stammt von der Art und Weise, wie sich sein Land in großen Wellen am Flussufer entfaltet, seine Täler, Gehölze und Knoten von Trüffeleichen, die den üppigen Reihen der Reben von Merlot und Cabernet Franc Schutz bieten. Verbringen Sie einen Tag damit, Schlösser hier zu besuchen, und Sie werden von der Anzahl der Innenhöfe verwöhnt, die Sie mit Blick über das Tal bis hinunter zum Fluss erreichen. Wenn Sie Glück haben, erhalten Sie ein Glas Wein, um den Neid der Immobilien zu lindern.
Es ist auch ein historisches Weingut mit Verbindungen zu den Römern, zu Karl dem Großen und zum Schloss von Versailles. In den 1660er Jahren baute der Herzog von Richelieu hier ein Theater, um den Besuchshof Ludwigs XIV. Zu unterhalten. Der Geograf und Weinautor Henri Enjalbert nannte es die 'historische Wiege der großen Bordeaux- und Libourne-Weine' und den 'heiligen Hügel der Region'.
Heute hat Fronsac zusammen mit seiner Geschwisterbezeichnung Canon-Fronsac die Prioritätenliste der meisten Käufer gestrichen: Nur 24% der Produktion der Region werden exportiert, verglichen mit 40% von Bordeaux insgesamt und mehr als 50% für Médoc cru bourgeois - eine Gruppe von Weinen, die theoretisch in Bezug auf Preis und Prestige Fronsac ähnlich sein sollten. Maximal 10% der Appellation werden en primeur verkauft, und die Durchschnittspreise übertreffen kaum die des AC Bordeaux und des AC Bordeaux Supérieur. Die Verhandlungsführer würden erwarten, 2 bis 3 € (1,50 - 2,50 £) pro Flasche für einen Fronsac zu zahlen. im Vergleich zu einem Durchschnitt von 8 bis 10 Euro für einen Kreuzbürger.
Die Größe und Pracht der Schlösser geben Ihnen einen guten Hinweis darauf, dass diese Situation nicht immer der Fall war. Was ist also passiert? Und könnte es eine gute Nachricht für diejenigen von uns sein, die im Meer des hochpreisigen Bordeaux nach unterbewerteten Weinen suchen?
Erneuerung und Potenzial
'St-Emilion hat sich in den 1950er und 1960er Jahren mit der Jurade [St-Emilions Botschafter], der Klassifizierung und den Touristenattraktionen des mittelalterlichen Dorfes wirklich von Fronsac und Canon-Fronsac zurückgezogen', erklärt Michel Ponty vom Château Grand Renouil in Canon- Fronsac. 'Aber wo St-Emilion eine große Appellation ist und daher unweigerlich ein breites Spektrum an ausgezeichnetem und ziemlich durchschnittlichem Terroir hat, ist es bemerkenswert, wie homogne unser Terroir ist, mit Seesternkalk und der' Fronsac-Melasse 'aus Ton und Kalkstein. Wir sind fünfmal kleiner als St-Emilion und ein Großteil unseres Landes ist stark unterbewertet. Es wächst das Gefühl, dass unsere Winzer allmählich erkennen, dass sie hier eine großartige Geschichte haben und auf ein großes Potenzial setzen. “
Wenn Sie das aufstrebende Potenzial der Region erkunden möchten, besuchen Sie das Dorf Saillans an einem der höchsten Punkte einer der bereits höchsten Appellationen in Bordeaux. Hier finden Sie das Château La Vieille Cure, das Château Fontenil, das Château de Carles, das Château Dalem und das Château Villars am rechten Ufer Trauben.
Eines der deutlichsten Anzeichen für eine Erneuerung in der Region ist, dass die beiden Bezeichnungen Fronsac und Canon-Fronsac, die zu bestimmten Zeiten in der Vergangenheit Rivalen waren, erkannt haben, dass sie zusammen stärker sind. Die beiden regionalen Weinorganisationen haben sich zusammengeschlossen, und die Weinherstellungscharta - oder Cahier de Charges - ist für beide in jeder Hinsicht gleich, mit Ausnahme der geografischen Grenzen. Nicolle Croft, Autorin und Weinexpertin in der Nähe von Fronsac, sagt: „Canon-Fronsac gegen Fronsac ist heutzutage kein Thema mehr. In beiden gibt es ausgezeichnete Ländereien. “
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Dies ist eine Meinung, die von den vielen jungen Winzern geteilt wird, die in die Gegend zurückkehren, um Familienbesitz zu übernehmen. Arnaud d'Arfeuille ist aus Paris zurückgekehrt, um sich dem Familienbesitz seines Vaters Château Tessendey anzuschließen, zusammen mit dem klassifizierten St-Emilion-Anwesen La Serre seines Onkels. 'Es ist bemerkenswert, wie viel einfacher es ist, unseren St-Emilion als unseren Fronsac-Wein zu verkaufen', sagt er mit einem reumütigen Lächeln, 'aber beide Appellationen bieten eine ähnlich großzügige Fruchtstruktur aus denselben roten Rebsorten und die besten Fronsacs haben ausgezeichnete Alterungsfähigkeiten.' . '
Globale Aufmerksamkeit
Einige Schlösser haben die Unterschiede gänzlich beseitigt. Olivier Decelle vom Château Jean Faure in St-Emilion besitzt das ausgezeichnete Château Haut-Ballet mit Reben in Fronsac und Canon-Fronsac und hat sich kürzlich entschieden, beide unter dem einfacheren AC Fronsac abzufüllen. Guillaume Halley vom Château La Dauphine verfolgte 2009 genau den gleichen Ansatz, als er die Hälfte seiner Reben unter dem Château de Brem in Canon-Fronsac abfüllte und stattdessen alle unter dem Label La Dauphine in AC Fronsac unterstellte.
'La Dauphine hat den Vorteil der hervorragenden Weinreben im Château de Brem', sagt Regisseurin Stéphanie Barousse, 'und es hat unseren Kunden die Sache einfacher gemacht.' Wir haben auch deutlich mehr Wein unter einem Label verkauft, sodass wir einen zweiten Wein einführen konnten. Der Umzug hat unseren Umsatz verändert. “
Es gibt andere Anzeichen dafür, dass Fronsac ein breiteres Interesse und eine größere Aufmerksamkeit genießt. Dies ist die Appellation mit der größten Präsenz chinesischer Eigentümer in Bordeaux, wobei 13% der Reben in chinesischem Besitz sind. Es umfasst das größte Einzelgrundstück der Region, das 65 ha große Château de la Rivière sowie das 50 ha große Château Plain-Point. Beide Eigentümer haben angekündigt, die Weine weiterhin in Europa und den USA sowie in Asien zu vertreiben (obwohl es erwähnenswert ist, dass Fronsac die einzige Bordeaux-Appellation war, in der der Umsatz in China 2013 gestiegen ist).
Und die Chinesen sind nicht die einzigen internationalen Eigentümer in Fronsac. Zwei der bekanntesten Anwesen - La Vieille Cure und Gaby - haben amerikanische oder kanadische Eigentümer. Vor ein paar Wochen war das Château Gaby (das von einem dieser ach so verführerischen Ausblicke auf den Innenhof profitiert) innerhalb von 24 Stunden mit dem britischen Händler Bordeaux Index ausverkauft.
Dieses erneute Interesse kann noch weiter zunehmen, wenn das Château de la Rivière mit seinen 24 ha Wald und 22 ha unterirdischen Kellern 2019 sein geplantes Luxushotel eröffnet. Doch wie Barousse sagt, bietet Fronsac vorerst den Sinn für Geschichte und Tradition, die Bordeaux so gut macht, ohne Komplikationen oder Aufhebens. In vielerlei Hinsicht sind wir Pomerol näher als St-Emilion, was kleine Grundstücke betrifft, auf denen die Eigentümer ihre Weinberge wie einen Garten bearbeiten. Wir hoffen, nächstes Jahr um diese Zeit biologisch zertifiziert zu sein, denn wenn Sie das Glück haben, solche Weinberge zu haben, sollten Sie sie schätzen. “
Jane Anson ist Decanters Bordeaux-Korrespondentin und Der neueste Kolumnist von Decanter.com
Geschrieben von Jane Anson
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