Wie Bier Spirituosen haben ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen und Aromen. Viele Dinge tragen zum Geschmacksprofil eines Likörs bei: seine Zutaten, wie er gereift ist und in was er gereift ist, wie viele Destillationsrunden er durchlaufen hat, wo er hergestellt wurde, sowie bestimmte x Faktoren, die wir nicht genau bestimmen können. Selbst wenn man bedenkt, dass alle Geisterkategorien im Allgemeinen gemeinsame Merkmale aufweisen. Während Geschmäcker und Gerüche zwischen den einzelnen Spirituosen (sogar innerhalb einer Marke!) variieren, ist dies im Allgemeinen das, was Sie beim Trinken beliebter Spirituosen wahrnehmen und schmecken werden.
Steve Burton y & r
Gin
Gin ist mit Pflanzenstoffen aromatisiert – Gewürze Kräuter und andere Aromastoffe (wie Obst). Während verschiedene Ginsorten unterschiedliche Pflanzenstoffe enthalten (vergleichen Sie zum Beispiel Hendrick’s mit Bombay Sapphire), haben alle Gins einen Pflanzenstoff gemeinsam: Wacholder. Zu den weiteren gängigen Pflanzenstoffen gehören Zimt, Ingwer, Zitrusfrüchte und Koriander.
Bourbon
Bourbon ist ein amerikanischer Whiskey, dessen Maischeanteil mindestens 51 % Mais enthalten muss. Natürlich ist Mais ein Geschmack, der durchkommt, aber Fassreifung bringt auch Aromen wie Karamell, Vanille, Honig und Holz hervor. Es können auch süßere Fruchtaromen wie Orange und Pflaume auftauchen.
Tequila
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Hergestellt aus Agave Tequila ist eine faszinierende Spirituose, die sowohl eine würzige Schärfe als auch eine rundere, weichere Süße aufweisen kann. Achten Sie bei jüngeren Tequilas auf saure Aromen wie Zitrusfrüchte und Kaffee und bei älteren Tequilas auf ähnlich tiefe Whiskey-artige Noten (wie hölzerne Vanille und Karamell).
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Blended Scotch
Aufgrund der Beimischung von Torf (einer robusten Moosart) wird Scotch oft mit Rauch in Verbindung gebracht. Während in vielen Blended Scotches zweifellos Rauch enthalten ist, hat dieser schottische Geist noch viel mehr zu bieten. Setzen Sie Ihre Nase ein und suchen Sie nach blumigen und nussigen Aromen, dann suchen Sie Ihren Gaumen nach honigdurchtränktem Malz und etwas Fruchtschale.
Wodka
Wir haben zwar kein Problem mit Wodka (wir mögen ihn sogar): Versuchen Sie, einen davon zuzubereiten Wodka-Limonaden !) Wir müssen zugeben, dass in dieser klaren Spirituose nicht viel Geruch steckt. Der Geschmack von Wodka ist normalerweise sehr subtil, daher überlassen wir ihn der Zunge des Betrachters.
