Von einem glückverheißenden Start in den 1970er Jahren an lernten die kalifornischen Winzer von den Burgunder-Meistern und verfeinerten ihren Stil. Preis und Verfügbarkeit außerhalb der USA sind ein Problem, aber viele sind es wert, gesucht zu werden.
In den 1970er Jahren, als Pinot Noir in Kalifornien eine fremde Präsenz war, behandelten Winzer ihn wie Cabernet und holten die Hölle daraus heraus. Es überrascht nicht, dass die Weine normalerweise nicht trinkbar waren.
Aber die Kalifornier lernen schnell und in den neunziger Jahren entstanden einige schöne Weine, insbesondere aus den Küstenregionen.
Fortschritte wurden an zwei Fronten erzielt. Mehrere Winzer nahmen sich mit nach Burgund, um bei den Meistern zu studieren, und entdeckten, wie man die Sorte richtig anbaut und wie man sie vinifiziert. Und sie erkannten auch die entscheidende Bedeutung einer geeigneten Standortauswahl.
Eine kühle Stelle ist wichtig, um die delikaten Aromen und Aromen von Pinot Noir zu bewahren, aber gleichzeitig müssen die Trauben ihre volle Reife erreichen. Carneros im Napa Valley war wahrscheinlich die erste Region, in der ein gutes Potenzial für Pinot Noir festgestellt wurde, obwohl viele der Trauben angebaut wurden
Es gab Schaumweine.
Das russische Flusstal von Sonoma mit seinen nebligen Morgenstunden machte sich auch bei Landgütern wie Rochioli und Williams Selyem einen Namen.
Heute liegt der Schwerpunkt gleichermaßen auf Mendocino nördlich von Sonoma und im Santa Barbara County, wo sowohl die Unterregionen Santa Maria als auch Santa Rita Hills ihr Potenzial für feine Pinot Noirs unter Beweis gestellt haben.
Gleichzeitig haben Sonomas hohe Küstenkämme entlang der Pazifikküste einige spektakuläre Weine hervorgebracht.
Andere, wie Cobb und Hartford, haben im kalifornischen Jargon den Umschlag gedrückt, um immer kühlere Orte in der Nähe des Ozeans zu erkunden. Viele der Weine von Ross Cobb liegen deutlich unter 13%, um die Reife bei burgundischem Alkoholgehalt zu erreichen. Es sind Weine, die gefährlich leben und manchmal mit Grün flirten. Gleiches gilt für Wes Hagens Pinots aus dem sehr kühlen Weinberg Clos Pepe in den Santa Rita Hills.
Oregon wurde lange Zeit als Amerikas überzeugendster Ausdruck der Pinot-Typizität angesehen, aber ich bin mir nicht sicher, ob dies noch der Fall ist. Ja, Oregons Top-Pinots sind hervorragende Weine und eher burgundisch als Beispiele aus Kalifornien, aber es gibt keinen Mangel an exzellenten kalifornischen Pinots von Winzern, die ihr Handwerk über Jahrzehnte hinweg verfeinert haben.
Insbesondere wurde viel über klonales Material diskutiert und die Erkenntnis, dass die viel gepriesenen Dijon-Klone, die in den letzten 20 Jahren gepflanzt wurden, möglicherweise nicht immer für das wärmere kalifornische Klima geeignet sind.
Für britische Verbraucher ist der Nachteil der Preis. Die Spitzenweine sind nicht billig, und viele Weinliebhaber bevorzugen möglicherweise einen Beaune Premier Cru zum gleichen Preis. Aber eine Handvoll Produzenten haben versucht, Weine zu realistischen Preisen herzustellen, auch wenn ihnen die Komplexität der Besten fehlt.
