Hin und wieder das Haus für sich allein zu haben, kann eine wunderbare Sache sein. Letzte Nacht war eine dieser Nächte, in denen meine Frau Pläne hatte und die Wohnung für ein paar Stunden ganz allein mir gehören sollte.
Obwohl ich es liebe, jede Minute des Tages mit meiner Frau zu verbringen, gibt es definitiv Dinge, die wir beide nicht gerne zusammen unternehmen. Eines dieser Dinge ist das Anschauen von The Walking Dead. Eine weitere Sache ist der Verzehr von Fleisch. Ja, ich habe eine Vegetarierin geheiratet.
Da sie nicht zu Hause war, musste ich mich um viele Kleinigkeiten kümmern, und dann hatte ich vor, mich entspannt zurückzulehnen und ein paar Episoden mit meinen Lieblingszombies anzuschauen. An solchen Abenden, an denen nur ich allein bin, koche ich lieber nicht. Das liegt daran, dass ich meine Zeit nicht mit Kochen und Aufräumen verschwenden möchte. Außerdem nützt es nichts, Fleischreste zu haben, die meine Frau gar nicht erst isst. Deshalb bestelle ich an meinen Alleinabenden fast immer Essen zum Mitnehmen oder hole mir etwas Fertiges ab.
Ich habe das Glück, in New York zu leben Katz’s Deli direkt zwischen meiner U-Bahn-Haltestelle und meiner Wohnung, also bin ich auf dem Heimweg vorbeigekommen und habe mir eines ihrer köstlichen Pastrami-Sandwiches abgeholt. Sie denken vielleicht, dass zu einem köstlichen Feinkost-Sandwich nichts besser passt als Bier, aber probieren Sie ein gutes Glas Wein und ich denke, Sie würden Ihre Meinung ändern.
Nachdem ich mir das Sandwich geschnappt hatte, ging ich zu meinem örtlichen Weinladen und holte mir eine Flasche davon Rouge der alten Schule . Ich habe diesen Wein schon vor Jahren kennengelernt Keith Der Chief Wine Geek von VinePair verkaufte es zuerst in seiner Weinhandlung. Der Wein ist eine Mischung aus Syrah Und Grenache und schmeckt einfach köstlich. Wenn Sie auf der Suche nach einem soliden französischen Rotwein sind, dann ist dies genau das Richtige. Der Wein stammt aus der Region Languedoc-Rousillon in Frankreich, einer Region, die ich gerne anziehe, weil sie dafür bekannt ist, umwerfend erschwinglichen Wein herzustellen, und Old School Rouge repräsentiert die Region definitiv gut.
Old School Rouge ist einer dieser sanften, leicht zu trinkenden Rotweine, der nach Kirschen, Erdbeeren und Brombeeren schmeckt. Ein Wein, den Sie so sehr genießen, dass Sie die Flasche problemlos austrinken könnten. Der Wein verträgt sich sehr gut mit rotem Fleisch wie meinem Pastrami und schmeckt mit einer leichten Kühle noch besser. Wenn Ihnen diese Dinge am Herzen liegen, ist der Wein auch biologisch. Es gab viele Abende, an denen ich einen Film angeschaltet und diesen auch ohne Essen geöffnet habe. Der Wein ist gut genug, um ihn pur zu trinken.
Ein großer Vorteil von Old School Rouge ist für mich, dass es mit einem Schraubverschluss verschlossen ist. Ich liebe es vielleicht, eine Nacht allein zu verbringen, aber ich habe normalerweise nicht vor, selbst eine ganze Flasche auszutrinken, besonders nicht an einem Montag. Dieser Wein ermöglicht es mir, ein oder zwei Gläser zu trinken und den Verschluss dann einfach wieder aufzuschrauben und Den Rest in den Kühlschrank stellen . Es kann dann entweder von meiner Frau getrunken werden, wenn sie nach Hause kommt, je nachdem, wie ihre Nacht verlaufen ist, oder von mir am nächsten Abend, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme. Ich hoffe insgeheim immer auf Letzteres!
Die Pflegenden Staffel 3, Folge 18
