Die preisgekrönten Bücher für 2020
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Die Gewinner des Jahres 2020 André Simon Awards wurden am Mittwoch, dem 3. März, in einer Zoom-Zeremonie bekannt gegeben, an der ein internationales Publikum teilnahm.
Der Gewinner des Drink Award war Berauschend: Zehn Getränke, die Australien geprägt haben , eine persönliche Reise durch Australiens farbenfrohe und komplexe Trinkgeschichte von Max Allen.
'Was machte Berauschend Die herausragende Arbeit in der Gruppe war Max Allens Leistung, die kleine Welt der Getränke in einen großen historischen und kulturellen Kontext zu bringen “, sagte John Hoskins MW, einer von zwei unabhängigen Gutachtern, die die Jury beaufsichtigten. 'Dies ist ein Buch, das jeder, der sich für die Menschheit interessiert, genießen würde. Es ist ein Getränkebuch, das den Test der Zeit bestehen wird.'
'Ich fühle mich geehrt und demütigt, dass die Richter mein Buch aus der Gruppe ausgewählt haben', sagte Max Allen anschließend. „Mein erstes Buch, Rot und weiß , gewann die gleiche Auszeichnung im Jahr 1999, was zu Beginn meiner Karriere einen massiven Schub darstellte. 22 Jahre später wieder zu gewinnen - das erste Mal, soweit ich weiß, dass ein Australier zweimal einen André Simon Award gewonnen hat - ist ein echter Nervenkitzel. “
Ebenfalls in diese Kategorie aufgenommen wurden Wein aus einer anderen Galaxie: Noble Rot von Dan Keeling und Mark Andrew Die Weine von Georgia von Lisa Granik und In Bordeaux: Die Schlösser, ihre Weine und das Terroir , durch Karaffe Bordeaux-Korrespondent und mitwirkender Herausgeber, Jane Anson .
Hoskins beschrieben In Bordeaux als „meisterhaft - ein außergewöhnliches Stück Arbeit und wunderschön gestaltet“.
'Ja, es ist ein Weinreferenzbuch, aber es ist auch eine Freude zu lesen, was bei Weinreferenzbüchern nicht immer der Fall ist', fügte er hinzu. „Sie könnten sich fragen, ob wir noch ein Buch über Bordeaux brauchen. Jane Anson hat mit diesem Buch bewiesen, dass wir es tun. “
Die Gewinnerin der Kategorie Lebensmittel war Caroline Eden für ihr Buch Red Sands: Reportage und Rezepte durch Zentralasien, vom Hinterland bis zum Kernland Dies wurde von Lisa Markwell, die die Lebensmittelbücher bewertete, als 'üppige und köstliche Flucht in andere Länder' gelobt.
Der John Avery Award ging an Lachs von Mark Kurlansky, der in dem Buch demonstriert, wie Lachs ein Barometer für die Gesundheit unserer Pflanze ist. Und eine besondere Auszeichnung wurde Harold McGee verliehen Nasentauchen , das die Gerüche des Alltags erforscht, um genau herauszufinden, wie diese Düfte wirken und wie ein besseres Verständnis sie Ihre Beziehung zur Welt um Sie herum verändern kann. Die vier Preisträger wurden aus mehr als 170 Einreichungen herausgeschnitten.
Die André Simon Food and Drink-Buchpreise werden seit 1978 vergeben, benannt nach André Simon, dem in Frankreich geborenen, in Großbritannien lebenden Weinhändler und Lebensmittel- und Weinautor, der 1970 verstorben ist. Sie sind die einzigen Auszeichnungen in Großbritannien, die ausschließlich vergeben werden erkennen die Leistungen von Autoren von Speisen und Getränken an und sind die am längsten laufenden Auszeichnungen ihrer Art. Zu den früheren Gewinnern zählen Elizabeth David und Michel Roux , Hugh Fearnley-Whittingstall, Nigel Slater und Rick Stein.
