Morgen
Über 40 Gemeinden in Beaujolais haben das Recht verloren, ihren Wein als Burgund zu kennzeichnen.
Morgen: nicht betroffen (Bild: bowlerwine.com )
Dies folgt einer Entscheidung, die am 28. September von der INAO nach einem dreijährigen Prozess, in dem die geografischen Zonen für die Appellationen Burgund und Beaujolais neu gezeichnet wurden.
Obwohl Beaujolais Die Erzeuger hatten das richtige Etikett für ihre Weine Burgund Seit 1937 ist es seit langem ein Streitpunkt zwischen den beiden Regionen. Die burgundischen Winzer setzen sich für strengere Beschränkungen ein, insbesondere bei der Herstellung von Weißwein.
43 Gemeinden haben das Recht verloren, ihre Weißweine zu nennen AOC Burgund Weiß sondern muss stattdessen Weiße beschriften AOC Beaujolais Weiß , die grundlegendste Bezeichnung, die nur von rund 2% der Weine verwendet wird.
AOC Bourgogne Aligote existiert noch als Appellation und es wurden zwei neue Appellationen erstellt: AOC Coteaux Bourguignon und AOC Burgund Little.
INAO-basierte Entscheidungen darüber, welche Gemeinden aus Gründen des Terroirs und der Langlebigkeit einbezogen werden sollten. Renommierte Dörfer mögen Blumig und Morgen wurden nicht betroffen.
Beaujolais kann einen Teilsieg erringen, da 42 Gemeinden das Recht behalten haben, ihre Weine als AOC Bourgogne Blanc zu kennzeichnen.
Zur gleichen Zeit neun Beaujolais Crus (alle außer Regnié , da es erst 1988 zu einem Cru wurde) behält sich das Recht vor, das Label AOC Bourgogne mit Einschränkungen zu verwenden.
Wenn der Wein mehr als 30% der Gamay-Traube enthält, muss das Etikett sein AOC Burgund Little .
Eine weitere Änderung betrifft die Schaffung des neuen AOC Coteaux Bourguignon, der den bestehenden ersetzen wird AOC Bourgogne Grande Ordinaire in den nächsten fünf Jahren. Diese Bezeichnung steht sowohl den Burgunder- als auch den Beaujolais-Herstellern offen.
Von den Änderungen betroffene Gemeinden umfassen Heiliges Lager , ein AOC Beaujolais nördlich von Lyon. Chardonnay wird hier gepflanzt, hat aber das Recht verloren, die Bezeichnung Bourgogne Blanc zu verwenden, und wird so zu AOC Beaujolais Blanc. Insgesamt wurden rund 250 Hektar Chardonnay ausgeschlossen.
Jean Bougarde, Direktor von Inter-Beaujolais , erzählte Decanter.com Sie begrüßten die Änderung und fügten hinzu, dass Burgund sich nicht übermäßig Sorgen machen sollte, dass Beaujolais ihren Donner stiehlt.
'Macon-Produzenten haben sich immer Sorgen gemacht, dass wir in Beaujolais Haufen von Chardonnay pflanzen, um ihn als Burgunderweiß zu verkaufen, aber das ist ein ungerechtfertigtes Problem.'
„Wir begrüßen die Klarstellungen und hoffen besonders, dass die Einführung von Coteaux Bourgignon für die Verbraucher positiv sein wird. Unsere Priorität war jedoch immer, das beste Beaujolais zu produzieren, das wir können. Wir hatten gerade drei fantastische Jahrgänge, die enorm wichtig waren, um die Verbraucher zurückzubringen. “
Alle Änderungen gelten ab dem Jahrgang 2011.
Geschrieben von Jane Anson in Bordeaux
