Haupt Wine Reviews Tastings Bordeaux 1989 vs 1990: Schlacht um die Jahrgänge...

Bordeaux 1989 vs 1990: Schlacht um die Jahrgänge...

weißes Pferd 1989, Burgund

Cheval Blanc 1989 war 'immer noch im vollen Griff des Lebens', als er kürzlich von Jane Anson verkostet wurde. Bildnachweis: Hemis / Alamy

  • Höhepunkte
  • Magazin: Dezember 2018 Ausgabe

Wie hat sich einer der größten Vintage-Double-Acts aller Zeiten in den letzten drei Jahrzehnten entwickelt? Finden Sie es unten heraus, nachdem Jane Anson beide Jahrgänge von mehreren prominenten Weingütern in der 67 Pall Mall in London, einschließlich Mouton Rothschild und Cheval Blanc, erneut verkostet hat.



Es war gut zu sein Bordelais in den 1980er Jahren.

Mit der Brillanz des Jahrgangs 1982 verschob sich etwas, was das Interesse der internationalen Verbraucher beschleunigte, das Vertrauen der Schlossbesitzer, die Trauben länger auf den Reben zu lassen und zunehmend Früchte fallen zu lassen und die Erträge zu senken. Volumen wurden auf der Suche nach Reife, Konzentration und Qualität riskiert.

Der fortgesetzte Betrieb guter Jahrgänge in den Jahren 1985, 1986, 1988 und 1989 brachte zum ersten Mal seit Jahrzehnten regelmäßig Geld in die Schlösser und machte sich durch Investitionen in Schlossreparaturen, bessere Keller und den Einsatz von Weinberatern bemerkbar.


Scrollen Sie nach unten, um Ansons Verkostungsnotizen zu den Weinen von Bordeaux 1989 und 1990 zu erhalten


Interessante Artikel