Château Palmer, in der Appellation Margaux, im Jahr 2015. Bildnachweis: PA / Wikipedia
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Chateau Palmer Laut Thomas Duroux, CEO des Anwesens, wird die Spieluhr in der zweiten Vegetationsperiode einer dreijährigen Testphase verwendet.
Er sagte, das Experiment beruhe auf einer Theorie und Methode, die der französische Physiker und Musiker Joel Sternheimer in den 1980er Jahren entwickelt habe.
Sternheimer behauptete, dass unterschiedliche Noten oder Klänge bei unterschiedlichen Wellenlängen die Proteinsynthese in Pflanzen beeinflussen könnten, wie 1994 von berichtet wurde Neuer Wissenschaftler Zeitschrift .
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Palmer, der sich an biodynamische Prinzipien hält, hat einen Resonanzkörper installiert, um „sorgfältig kalibrierte Schwingungswellen“ über Merlot-Reben mit Blick auf das Château-Gebäude auszusenden, sagte das in Margaux ansässige zweite Wachstum in der Ausgabe des Nachrichtenupdates „Palmer Chronicles“ vom Mai 2019.
Château Palmers 'Spieluhr'. Bildnachweis: Château Palmer.
'Die Verwendung verschiedener Arten von Geräuschen im Weinberg kann sich positiv auf das Wachstum der Blüte und des vegetativen Wachstums auswirken, aber auch dazu beitragen, Krankheiten wie Esca oder Mehltau zu bekämpfen', sagte Duroux Decanter.com per Email.
Er fügte hinzu, dass das Team des Anwesens auch auf gutes Wetter in der kommenden Blütezeit hoffte, was eine Schlüsselphase bei der Entwicklung des Bordeaux 2019-Jahrgangs sein wird.
Palmer hat einen der besten Weine der Welt produziert Bordeaux 2018 Jahrgang , obwohl die Erträge deutlich zurückgingen, vor allem aufgrund von Mehltauattacken, sagte Dekanter Jane Anson, die den „ersten Wein“ des dritten Wachstumsguts mit 99 Punkten bewertete .
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Lesen Sie das Interview von Jane Anson mit Thomas Duroux, das im Dezember 2018 veröffentlicht wurde
