Rioja-Profil...

Sierra Heredad Baroja Bildnachweis: Araex

In Partnerschaft mit ARAEX Grands

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Rioja-Faktendatei

Rioja DOC umfasst 63.500 ha Weinberge und erstreckt sich über drei Verwaltungsregionen: La Rioja, Baskenland und Navarra, 144 Gemeinden und Hunderte von charakteristischen Weinbergen.

Klima: Mäßiges Seeklima, beeinflusst vom Atlantik.

Chicago p.d. Staffel 5 Folge 19

Böden : Meist Lehmböden mit etwas Kalkstein.

Trauben : Rot - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Maturana Tinta.
Weiß - Viura, Malvasía de Rioja, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca und Turruntés de Rioja Chardonnay, Sauvignon Blanc und Verdejo.

Jahresproduktion 2017: 349 Millionen kg *

Max. Ertrag pro Hektar: Rot - 6.500 kg. Weiß - - 9.000 kg. *

* * Quelle: Regulatory Council des D.O.Ca. Rioja

Obwohl es sich um die bekannteste spanische Region handelt, verstehen nur wenige Kenner das Gesamtbild von Qualität und Vielfalt in Rioja. Einsteiger sehen in Rioja attraktive, weiche, nach Vanille duftende, lebensmittelfreundliche Rotweine mit mittlerem Körper.

Dies ist sinnvoll, da diese Art von Weinen in allen Supermärkten zu finden ist. Viele Menschen steigen in höhere Kategorien auf, aber die meisten von ihnen bleiben auf diesem Niveau oder ziehen in andere Weinregionen und denken fälschlicherweise, dass Rioja sonst wenig zu bieten hat.

Das ist schade. In Rioja gibt es eine große Vielfalt. Es ist ein Weinland für sich. Nur wenige Regionen können behaupten, sich durch junge und alte Rot- und Weißweine, Rosé, Schaumwein und Süßes zu übertreffen.

Weißweine können fruchtige Weine aus bis zu neun verschiedenen Sorten sein, und ihre Kombinationen - komplexe ausdrucksstarke Terroirweine aus einzelnen Weinbergen - sind seltene Juwelen, die jahrzehntelang auf Eichenfässern gereift sind oder irgendetwas dazwischen. Roséweine können rosafarbene, fruchtig-charmante Getränke, komplexe Roséweine auf der Hefe oder das einzigartige Wunder des Rosés sein, der fast ein Jahrzehnt in alten Eichenfässern gereift ist.

Alternde Fässer bei Luis Canas.

Rotweine reichen von saftiger Kohlensäuremazeration bis zu extrahierten Langmazerationsweinen, von einzelnen Weinbergen bis hin zu meisterhaften regionalen Mischungen, von fast reduzierenden Stilen bis zu verführerisch oxidativem Gran Reserva, von Weinen zum Trinken vor der nächsten Ernte bis zu Weinen zum Trinken im nächsten Jahrhundert, von dichten Tempranillos zu floralen Garnachas zu eleganten Gracianos zu wilden Mazuelos.

Dies ist nicht alles, was Schaumweine auch nach der traditionellen Methode hergestellt werden, und die wichtigsten Rioja-Schaumweine werden innerhalb der Cava-Appellation verkauft.

passt zu Staffel 7 Folge 13

Altos de Rioja und Sierra. Bildnachweis: Araex

Vergessen Sie nicht, die jahrhundertealten Formeln einiger Bodegas zu probieren, da auch der Wermut wieder im Vordergrund steht. Sie werden überrascht und begeistert sein. Oder probieren Sie die seltenen Supurados, köstliche Süßweine nach Amarone-Art - eine von mehreren Rioja-Süßweinstilen.

Ein zweites Argument, um Rioja zu lieben, ist das Alterungspotential der besten Weine: Rioja ist eine der fünf klassischen Weinregionen der Welt, die durchweg viele alte, oft hundertjährige Weine von unübertrefflicher Qualität zeigen kann, sowohl Rot- als auch Weißweine (und sogar Rosé) !). Icon Rioja ist eine intelligente langfristige Investition.

Es gibt noch eine andere Rioja-Funktion, die sich wahrscheinlich schnell verflüchtigen wird: niedrige Preise. Keine klassische Region entspricht dem hervorragenden Angebot von Rioja zu mittleren Preisen. Rioja ist eine Region von höchster Qualität und für kurze Zeit, fürchte ich, ein Land mit wunderbaren Weinen zu guten Preisen, eine erschwingliche Gelegenheit, Größe zu probieren.

Unterregionen von Rioja

Gegenwärtige Rioja-Vorschriften unterscheiden nur drei historische Weinregionen: Rioja Baja, Rioja Alta und Rioja Alavesa.

Weinberg Rioja Alavesa.

Bis vor kurzem waren die beliebtesten Rioja-Marken Traubenmischungen aus zwei oder drei dieser Unterregionen, obwohl einige Boutique-Weingüter in nur einer Unterregion Weine aus ihren eigenen Weinbergen herstellten.

Faktendatei

Rioja Alta: Trauben - Tempranillo, Mazuelo

Hektar: Über 27.000 *

Rioja Alavesa: Trauben - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano. Weiß - Viura, Malvasia und Garnacha Blanca

Hektar: Über 13.000 *

Rioja Baja: Trauben - Garnacha

Hektar: Über 24.500 Hektar *

* * Quelle: Regulatory Council des D.O.Ca. Rioja

Ende des letzten Jahrhunderts entwickelte der Markterfolg einer neuen Welle von Erzeugern, die den Weinberg stärker in den Vordergrund stellte, das Interesse an der Ausweisung von Weinbergen. Nach einem langen Debattenprozess scheint das DOC Rioja bis 2018 neue Regeln zu verabschieden, einschließlich der Anerkennung der Gemeinden und einzelnen Weinberge („Viñedos Singulares“).

Um sich für diese Klassifizierung zu qualifizieren, müssen die Hersteller bestimmte Regeln einhalten. Dazu gehören Weinreben, die älter als 35 Jahre sind, und die vollständig von Hand geerntet werden. Ein Verkostungsausschuss wird dies überwachen . Dieses Etikett kann dann mit den aktuellen Rioja-Kennzeichnungsregeln für die Fassalterung kombiniert werden.

Ziel ist ein burgundartiges Schema mit generischen Weinen, Dörfern und Crus. Zum Glück ist Rioja komplexer als jedes Gesetz. Ich denke, dass klassische Cross-Zone-Blend-Weine in ihrem einzigartigen Stil glänzen werden, viele andere Weine werden für ihre Single-Vineyard-Qualität bekannt sein und es wird eine Vielzahl von qualitativ hochwertigen Vorschlägen geben.

Das einzige, was Rioja fehlt, ist die Einfachheit.

Ein Wort von unserem Sponsor ARAEX Grands

Entdecken Sie die Weine von Rioja mit einigen unserer Empfehlungen…

Schwarze Liste Staffel 4, Folge 3

Rolland & Galarreta Rioja

Mit hochmoderner Weinbereitung und Weinbergen zwischen 450 und 700 Metern Höhe wird der Wein aus Trauben von Weinreben mit geringem Ertrag hergestellt, die mindestens 25 Jahre alt sind. Am Gaumen zeigt es weiche Tannine und Lakritz, eine samtige Struktur und einen langen, köstlichen und anhaltenden Abgang.

Heimat von Paula, Merus 4

Das Weingut selbst wurde mit einem einzigen Ziel gebaut: die Umwandlung feinster Trauben in großartigen Wein durch einen Prozess, bei dem Exzellenz das Hauptanliegen ist. Der Wein hat sehr kräftige Röstnoten (Kakao und Kaffee) aus hochwertigem Holz, die perfekt mit reifen Früchten gemischt sind.

Castillo Labastida, Sonderreservat

Trauben stammen aus Weinbergen rund um das Dorf Labastida (Rioja Alavesa) mit einem Durchschnittsalter von 55 Jahren auf einer Höhe zwischen 500 und 560 Hektar am Fuße der Sierra Cantabria. Der Wein ist voll, mit einer guten Präsenz der Tannine, obwohl diese durch den glyzerinartigen Charakter ausgeglichen werden, was zu einem fleischigen Gefühl führt. Langlebig und anhaltend.

Luis Cañas, Familienreservat

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen von mindestens 50 Jahren mit geringen Erträgen und werden von Hand gepflückt. Komplexe Vielfalt an Aromen, die zusammen einen intensiven, raffinierten Wein ergeben.