Verkostungsräume, wie dieser, der 2014 in Stag's Leap Wine Cellars eröffnet wurde, haben laut Bericht zum Direktvertrieb beigetragen. Bildnachweis: John McJunkin
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Laut einem neuen Bericht, der rekordverdächtige Direktlieferungen im Jahr 2016 zeigt, gehen mehr Premium-Weinliebhaber in den USA direkt zum Weingut, um ihre Top-Flaschen zu kaufen als jemals zuvor.
Die US-amerikanischen Weingüter haben 2016 gegenüber 2015 17% mehr Wein direkt an die Trinker geschickt und damit erstmals die Grenze von fünf Millionen Fällen überschritten.
Der Sendungswert stieg schneller um 18,5% auf 2,33 Mrd. USD. Es ist das erste Mal, dass Direktverkäufe an Verbraucher 2 Mrd. USD überschreiten, heißt es in dem Bericht, der von einer Fachzeitschrift zusammengestellt wurde Weine & Reben zusammen mit Sovos ShipCompliant.
Die meisten US-Bundesstaaten erlauben jetzt ein gewisses Maß an Direktversand, sodass Weingüter und Trinker das traditionelle dreistufige Modell von Händlern und Einzelhändlern ausschneiden können.
US-Bundesstaaten erlauben den Verkauf von Wein direkt an den Verbraucher. Anerkennung: Weine & Reben / Sovos ShipCompliant.
Der Direktvertrieb an Verbraucher betrug im vergangenen Jahr jedoch nur 8,6% des gesamten US-Einzelhandelsmarktes für Wein - ohne Restaurant- oder Barverkäufe.
Laut dem Wine & Vines-Bericht waren kleine Weingüter, die Weine ab 20 USD verkauften, maßgeblich am Wachstum im Jahr 2016 beteiligt.
Es stellte eine Verbindung zum Tourismus her, was darauf hindeutete, dass die Besucher des Verkostungsraums Weine zum Trinken zu Hause bestellten. Social Media und Online-Bestellungen hätten dazu beigetragen, dies zu vereinfachen.
Große Weingüter verzeichneten ebenfalls ein starkes Wachstum, insbesondere in Bezug auf das Volumen. Dem Bericht zufolge war dies jedoch teilweise darauf zurückzuführen, dass einige Weingüter nach der Erweiterung ihrer Produktion von „mittel“ auf „groß“ umkategorisiert wurden.
Von den bestellten Weinen bestellte eine unverhältnismäßig große Anzahl von Weinliebhabern Pinot Noir direkt beim Weingut. Pinot machte fast ein Viertel der Bestellungen aus und verdoppelte seinen Marktanteil im gesamten US-Weineinzelhandelsmarkt ohne Bars und Restaurants.
Zinfandel machte 9% der Bestellungen aus, war jedoch im gesamten US-Einzelhandelsmarkt kaum vertreten. Mehrere Kritiker haben Zinfandel für ein Comeback empfohlen nach Jahren in der Flaute.
Top-Wachstumsmärkte nach Bundesstaaten für den Direktverkauf von Weinen an Verbraucher im Jahr 2016. Kredit: Weine & Reben / Sovos ShipCompliant.
In dem Bericht wurden auch einige Punkte hervorgehoben, die Weingüter in Zukunft berücksichtigen sollten.
Millennials sind eine unbekannte Größe, hieß es.
'Obwohl Millennials den Schifffahrtskanal noch nicht wesentlich beeinflussen, erwarten wir, dass ihre Auswirkungen in den kommenden Jahren zunehmen werden', so die Autoren.
Es fügte hinzu, dass ein breiteres Wirtschaftswachstum den Weinverkäufen im Allgemeinen geholfen hat und dass die Konsolidierung auf dem Großhandelsvertriebsmarkt dazu führte, dass kleinere Weingüter stärker auf Direktlieferungen angewiesen waren, um Verkäufe zu steigern.
Es warnte jedoch vor der Annahme, dass Wachstum unvermeidlich ist. 'Wie dieser zunehmend wichtige Vertriebskanal auf eine Rezession reagiert, ist nicht dokumentiert.'
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