Laphroaig
Lassen Sie uns von Anfang an eines klarstellen: Wenn Sie Ihre Bräune mit etwas Wintersonne auffüllen möchten, ist dies wahrscheinlich nicht der richtige Ort für Sie. Wenn Sie jedoch der modernen Welt auf eine Insel entfliehen möchten, auf der es viele wild lebende Tiere, Whisky und gute Gastfreundschaft gibt, sollte Islay genau das Richtige für Sie sein wie einer seiner scharf getorften Single Malts.
Islays acht Brennereien machen Whiskey Ein großer Grund, auf die Insel zu kommen - für viele Liebhaber der einzige Grund -, aber es wäre falsch, die Königin der Hebriden als eine Art Single Malt-Themenpark zu bezeichnen.
Natur, Geschichte und Kultur verschmelzen und verschmelzen, um Besuchern vom Festland eine Vielzahl von Ablenkungen zu bieten - 50.000 Gänse überwintern hier, während die Klarheit des Lichts es zu einem Paradies für Fotografen macht. Dann gibt es historische Artefakte wie das Kidalton-Kreuz, ein Steinmonument, das zur Zeit von St. Columba von den Mönchen von Iona gemeißelt worden sein soll.
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Trotzdem bleibt diese 20 × 25 Meilen große Insel die Heimat von Laphroaig, Lagavulin, Bowmore und Bunnabhain von Caol Isla, Kilchoman, Bruichladdich - und Ardbeg.
Ein Appell, um den Puls eines jeden zu beschleunigen Whiskey Nuss, und diese eindrucksvollen Namen in ihren natürlichen Kontext zu stellen, verleiht ihnen eine zusätzliche Tiefe von Bedeutung und Herkunft.
Wenn das Winterwasser gut ist, holen Sie sich eine Flasche Ardbegs Corryvreckan Single Malt der Superlative aus dem Brennereigeschäft, prüfen Sie die günstigen Gezeiten und machen Sie eine Bootsfahrt von Port Askaig um die benachbarte Insel Jura zum Corryvreckan Whirlpool - verwandelt durch Wind und Wind Flut in einen wirbelnden Strudel schäumenden Wassers.
Meer zu rau? Dann ist eine Wanderung von Ardbeg bis zum Loch Uigeadail (das die Brennerei mit Wasser versorgt und einer anderen ausgezeichneten Ardbeg-Abfüllung ihren Namen verleiht) genau das Richtige.
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Und wenn die Elemente überhaupt keinen Ball spielen, besuchen Sie einfach die Brennerei an Islays malerischem Südostufer. Nur wenige Orte sind einladender als ein Whiskey Die Brennerei in den Tiefen des Winters - heiße Stillräume, wärmende Torfdrams - und das Old Kiln Café von Ardbeg bieten mit seinem legendären Clootie-Knödel - einem abgerundeten Kuchen, der Trockenfrüchte, Zucker, Gewürze und andere herzmuschelwärmende Zutaten kombiniert - eine reichhaltigere Versorgung .
Es gibt mehrere gute Hotels auf der Insel, aber das wohl beste ist das Port Charlotte Hotel auf der Ostseite. Es ist eine weiß getünchte Steinherberge mit atemberaubendem Blick auf die Küste und bietet komfortable Zimmer, exzellentes lokales Essen - Hummer, Krabben, Austern, Lamm, Rindfleisch und Wild - und das letzte Wort in gemütlichen Bars.
Hier sorgen offenes Feuer, lokale Musiker und eine riesige Sammlung von Single Malts für Islay im Mikrokosmos und die kuscheligsten Zufluchtsorte der Winterwinde, die vom Nordatlantik hereinströmen.
Praktische Details:
Anreise: Flybe fliegt einmal täglich am Wochenende ab Glasgow (ca. 25 Minuten) www.flybe.com . Es ist eine zweistündige Überfahrt mit der Fähre vom Festland aus www.calmac.co.uk für Fahrpläne und alle Details.
Port Charlotte Hotel: Hauptstraße, Port Charlotte, Insel Islay, PA48 7TU 01496 850360 www.portcharlottehotel.co.uk.
Ardbeg Distillery Old Kiln Café: Montag bis Freitag von 10 bis 16 Uhr geöffnet. 01496 302244.
Weitere Informationen zu Islay finden Sie unter www.islayjura.com
