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Nicht Vintage Champagner macht fast 80% der Produktion aus, und es sind diese Champagner, die die Regale von Weinhändlern und Supermärkten säumen.
Obwohl die Kategorie einen Wert von unter 30 GBP bietet, können die besten Champagner ohne Jahrgang eine hohe Prämie erzielen.
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Was ist Champagner ohne Jahrgang?
Jedes Jahr halten die Erzeuger einen Teil des Weins zurück, um ihre Vorräte an Reserveweinen zu halten.
Nicht-Vintage-Champagner (oder NV-Champagner) werden hergestellt, indem einige dieser Reserveweine mit Weinen aus der letzten Ernte gemischt werden. Dadurch kann eine subtile Feinabstimmung erzielt werden, um einen „Hausstil“ zu erzielen, der die Philosophie des Herstellers widerspiegelt.
Siehe auch: Zu kaufende Champagnermarken: Über 100 Vintage- und Nicht-Vintage-Flaschen bewertet
Scrollen Sie nach unten, um eine Übersicht der besten Champagner zu erhalten, die Sie nicht kaufen können
Champagner in Supermärkten kaufen
In den Supermarktregalen dominieren die bekanntesten Champagner-Marken, deren Volumen für große Einzelhändler geeignet ist - darunter Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Laurent-Perrier, Taittinger und Bollinger - sowie Champagner-Eigenmarken von Genossenschaften und Züchter.
Champagner der Eigenmarke sind selten das letzte Wort in der Qualität, da sie zu einem sehr wettbewerbsfähigen Preis hergestellt werden. Die schlechtesten Beispiele sind ehrlich gesagt eine Verschwendung Ihres Geldes, aber die besseren Beispiele bieten ein echtes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben einige unserer Lieblingsbeispiele für Supermarkt-Eigenmarken in die folgende Liste aufgenommen.
Champagner bei Weinhändlern und Online-Spezialisten kaufen
Wenn Sie sich an einen unabhängigen Weinhändler wenden oder die Website eines Online-Spezialisten besuchen, werden Sie in diesen Angeboten im Vergleich zu den Supermärkten viel mehr Stärke finden.
Unabhängige und kleine Ketten haben kleinere Kundenstämme, so dass sie Champagner von Herstellern mit geringerem Volumen lagern können, von denen viele terroirgetriebene Beispiele schaffen, die im Gegensatz zum gemischten Ansatz der großen Häuser stehen.
die schwarze Liste Staffel 4, Folge 16
Die besten Champagner ohne Jahrgang:
Champagner: Die Fakten
382 Millionen Flaschen Champagner produziert
301,9 Millionen verkaufte Flaschen, von denen 51,3% exportiert wurden
Champagner ohne Jahrgang machen 79,3% des Gesamtumsatzes aus
Großbritannien und die USA sind die größten Exportmärkte der Champagne
Cheryl Burke und Jt Torregiani
Quelle: Das Champagnerkomitee ( https://www.champagne.fr/ ) - Ernte 2018
