Chee Wee Lee
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Chee Wee Lee, ein in Singapur ansässiger Weinspezialist und Gründer von Vino Cave, ist Richter bei den Decanter Asia Wine Awards 2019
Chee Wee Lee
Chee Wee Lee ist der Gründer von Vino Cave, einer in Singapur ansässigen Weinvertriebsfirma, die Produzenten von vertritt Burgund , das Rhône-Tal und Amerika. Er wurde von der Weinwanze gebissen, als er an seinem vierten Tag im Weinhandel ein 1970er Y'quem probierte. Nachdem Lee fünf Jahre als Weinhändler gearbeitet hatte, wechselte er als Category Manager für Bier, Weine und Spirituosen zur Supermarktkette Cold Storage, bevor er General Manager von Auric Pacific Fine Wines wurde und ein Jahr später die Vino Cave gründete.
Im Laufe eines Jahrzehnts hat Lee das Certified Wine Specialist Program und das Burgundy Wine Educator Accreditation Program des Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) abgeschlossen. Er ist regelmäßiger Gastredner für das Bord-Sommelier-Programm von Singapore Airlines.
