Spülmaschinenfeste Gläser
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Es ist immer ein bisschen beängstigend, Ihre kostbaren Weingläser in die Spülmaschine zu stellen. Xavier Rousset MS gibt Decanter einige Tipps zu den besten ...
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Fragen Sie Dekanter: Spülmaschinenfeste Gläser
Paul Williams aus Bolton fragt : Ich möchte ein paar gute, robuste Weingläser kaufen, die in der Spülmaschine funktionieren und vielseitig genug für Rot sind Bordeaux und weiß Burgund . Was würden Sie empfehlen?
Xavier Rousset MS für Dekanter, antwortet: Die meisten der führenden Weinglashersteller haben Sortimente und Gläser, die Ihren Anforderungen entsprechen.
Einer meiner persönlichen Favoriten ist das Vino Grande Sortiment aus Spiegelau, das Riedel gehört. Ich würde Ihnen aber auch raten, sich Lehmann (Gerard Basset), Mikasa (Chef & Sommelier) und Schott Zwiesel (Ivento) anzusehen.
Und es ist vollkommen in Ordnung, sie in die Spülmaschine zu stellen - 95% unserer Restaurantgläser werden auf diese Weise gereinigt. Sie müssen sich jedoch überlegen, wie einfach es sein wird, Ihre Brille zu ersetzen, die Sie möglicherweise zerbrechen, da Sie nach ein oder zwei Jahren nicht mit einer Auswahl verschiedener Formen und Marken enden möchten.
Die andere wichtige Sache, die berücksichtigt werden muss, ist die Höhe des Stiels und des Glases. Stellen Sie sicher, dass alle gekauften Gläser bequem in Ihre Spülmaschine passen.
Xavier Rousset MS ist Mitinhaber des Texture Restaurants und der 28˚-50˚ Weinbars in London.
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