Bildnachweis: Unsplash / Marc-Olivier Jodoin
- Höhepunkte
- Magazin: Ausgabe Februar 2020
Box
Wie oft können Sie zum Brunch ausgehen und ein Glas Fino zum Kombinieren mit Ihrem Teller erhalten? Das Capsa gehört einem Québecois-Koch und einem portugiesischen Sommelier und bietet ein typisches Brunch-Menü mit einem köstlichen portugiesischen Touch in der Innenstadt. Das Ergebnis ist köstlich und herzhaft!
Weinbegleitung zu gegrilltem Hähnchen
- Adresse: 175 Ontario Ost
- Öffnen: die ganze Woche von 7 bis 15 Uhr
Manitoba
Chefkoch Simon Mathys möchte Montrealers dabei helfen, sich wieder mit dem Essen der kanadischen First Nations zu verbinden und es zu entdecken. Das Hauptgericht hier wird mit Robbe zubereitet, die selten in einer Buchweizen-Cremesauce serviert wird, wie sie traditionell von den Inuit First Nations gegessen wird. Eine aufregende Erfahrung.
- Adresse: 271 St Zotique West
- Öffnen: Montag bis Donnerstag von 18 bis 22 Uhr, Freitag und Samstag von 18 bis 12 Uhr
Taverne Square Dominion
Diese Taverne befindet sich seit 1927 im Herzen von Montreal und ist gleichzeitig schick und ungezwungen. Die erweiterte Weinkarte bietet eine Auswahl an Klassikern aus Burgund und Bordeaux, einige seltene deutsche und sogar quebecer Weine, die zur französischen Bistroküche passen. Und es ist eine bekannte Anlaufstelle für Weinkenner.
- Adresse: 1243 rue Metcalfe
- Öffnen: Montag bis Freitag von 11.30 bis 12.00 Uhr, Samstag und Sonntag von 16.30 bis 12.00 Uhr
Furco
In einer warmen Atmosphäre in der Nähe des Place des Festivals begrüßt Sie Furco mit einer mühelosen und dennoch leckeren Speisekarte mit frischen Tellern. Ein perfekter Rahmen für das erste Glas Wein des Abends. Die Weinkarte ist voller neuer Entdeckungen wie Xinomavro blanc de noir oder natürlicher österreichischer Orangenwein.
- Adresse: 425 rue Mayor
- Öffnen: Montag-Samstag 15-15 Uhr, Sonntag geschlossen
Vinvinvin
Diese neue natürliche Weinbar mit lebhafter Atmosphäre ist ein Muss, um mit Freunden zu plaudern und Weine von kleinen Produzenten zu probieren. Menüoptionen wie kleine frische Gemüseteller und Fisch passen gut zu den angebotenen Schaum- und Weißweinen. Liebhaber von deutschem und österreichischem Wein werden sich besonders über die Präsentation dieser Länder auf der Weinkarte freuen.
- Adresse: 1290 Beaubien, Osten
- Öffnen: Sonntag-Donnerstag 15-13 Uhr, Freitag und Samstag 15-15 Uhr
Moleskine
Einfach einer meiner Lieblingsorte am Freitagabend in Montreal. Die beste Pizza der Stadt, ein toller Keller und eine gute Auswahl an Weinen im Glas. Sie können direkt vor dem Holzofen sitzen oder nach oben gehen, um ein schickeres, halbprivates Ambiente zu genießen. Es wird Vinyl drehen - bringen Sie Ihre Tanzschuhe mit!
- Adresse: 3412 Avenue du Parc
- Öffnen: Dienstag und Mittwoch 11.30 bis 22.30 Uhr, Donnerstag und Freitag 11.30 bis 23.00 Uhr, Samstag 17 bis 23 Uhr
Landwirtschaftlich
Feine haitianische Küche für die kalten Abende in Montreal. Dieses Restaurant gehört zwei Mitgliedern der Band Arcade Fire und bietet eine Einführung in die haitianische Küche in einer lebhaften karibischen Atmosphäre. Die Weinkarte ist begrenzt, aber exzentrisch. Probieren Sie einen Ti-Punch, einen typischen Cocktail auf Rum-Basis.
- Adresse: 1844 rue Amherst, Le Village
- Öffnen: Dienstag-Sonntag 17.30-23 Uhr, Montag geschlossen
Die 409
Indische Küche ist in Montreal leicht zu finden, wird aber selten in einem so großartigen und ungezwungenen Ambiente angeboten. Dieses indische Pub befindet sich im alten Hafen von Montreal in der Nähe der Innenstadt und ist der perfekte Ort für ein frühes Abendessen, bevor Sie ein nahe gelegenes Museum besuchen. Besucher finden köstliche indische Gastronomie gepaart mit einer großen Auswahl an Weinen im Glas.
- Adresse: 409 McGill
- Öffnen: Montag bis Freitag 11.30 bis 22.00 Uhr, Samstag 17.00 bis 23.00 Uhr, Sonntag geschlossen
Moccione
Dieses italienische Restaurant befindet sich in der Rue Villeray in der Nähe des Jarry Park und feierte kürzlich sein erstes Jubiläum. Die klassischen Gerichte bringen Sie ins Herz Italiens. Die Verwendung von frischen, einfachen und leckeren Zutaten ist hier das Geheimnis des Küchenchefs.
mishael morgan geht jung und unruhig zurück
- Adresse: 380 Villeray
- Öffnen: Mittag- und Abendessen möglich
Der kleine Aleppo
Keine Reise nach Montreal wäre komplett ohne einen Spaziergang um den beliebtesten Outdoor-Markt - Jean-Talon. Das Petit Alep liegt direkt gegenüber und serviert reichhaltige nahöstliche Küche. Bitten Sie um ein Gespräch mit dem Sommelier, dessen kompetente Ratschläge und Geschichten Sie für eine ganz neue Welt der Entdeckung öffnen. Es ist auch möglich, den beeindruckenden unterirdischen Keller zu besuchen.
- Adresse: 191, Rue Jean-Talon East (Ecke de Gaspé Av.)
- Öffnen: Dienstag-Samstag 11-23 Uhr, Sonntag & Montag geschlossen
